單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。5 G; b/ L2 ~1 ?- ]5 Z* P& M4 p- y+ l
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
) \, k; \9 q. f! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s- E, b3 s* x, F8 b7 i7 X+ m原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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$ t7 a" x2 j2 c7 X5 G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇2 J1 D8 H8 z1 \# E- D9 D
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& w% J' }* c$ K7 ?* V
( } ` m; W# v( v9 D6 m0 _3 E1 U: |三拼燒味飯$484 s4 _, }9 M5 \) t1 ~% I
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇( z& ^5 B, v& t! N4 C) ~
貴妃雞飯(去骨)$46" L- X7 ~! N8 D9 V' r' k2 m& A, i
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)www3.tvboxnow.com7 Z& U% m0 F$ J* V ]6 o# @# T
意大利檸檬味汽水$158 _. G3 C# w/ h. c- v h ~
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好燒味
K, o7 e1 y& v1 w9 |) ]地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇0 d# r& s9 s C7 L0 ~
營業時間：8am-8pm
8 s: Y8 f' T9 T$ B0 O1 T; u星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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