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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ e% i; X0 n
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。公仔箱論壇7 r( \7 T" T; e+ H" S& s
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% d0 P$ j& |; Z, Z

) S2 O+ B% u" X0 a, P$ s1 U6 j) X+ Y公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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' S0 i2 Z1 s1 Z) ~% m& U/ P0 rtvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
) j  I4 N( V! h, A+ _4 N+ x9 z公仔箱論壇醬王燒鴨髀$44
9 y, {8 \0 O- D6 Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46
2 I% W5 n& @- y3 X6 }2 G! uwww3.tvboxnow.com芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
/ _/ U9 s% y- r6 Q1 Wwww3.tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15
& _0 O( {9 {+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c5 `: }( ]: W$ ?* \% x公仔箱論壇好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  X5 f( B) i8 F. V
地址:香港中環皇后大道中
( U8 g: O' D' Mwww3.tvboxnow.com營業時間:8am-8pm
4 D' [) n; v- @5 m0 B星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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