單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。8 D) t9 C: l: Y6 C6 n+ Q% ^
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 l" z) e% Z0 h1 f9 `
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？tvb now,tvbnow,bttvb3 X! |, b/ p2 o+ I8 i$ Z
/ t8 ?& R. L; T ~& a& qwww3.tvboxnow.com三拼燒味飯$48
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4 e& E4 H, m, F- O* ?; v% [tvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 i6 @1 I' C( G& k
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
& [1 P9 K7 C% I3 h5 t$ P" \; T5 uwww3.tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
$ [7 {- T( s" Y8 _ |1 X地址：香港中環皇后大道中
5 s% u0 L7 p9 t營業時間：8am-8pm
/ O! c: k- k3 W, ~* i5 h7 itvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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