單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb4 C" h8 j' z7 v% K7 V
( k7 n+ F( c5 W; I' ~店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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% L' t$ X* T Hwww3.tvboxnow.com原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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" A! W8 d/ u' ]2 }# U! H燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？www3.tvboxnow.com4 s: K+ R) \' ]& B' k
1 r/ j4 e+ ^% [$ }9 b公仔箱論壇三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( G7 ?! A, m, W( N# n
醬王燒鴨髀$44
7 @. r9 J5 _+ j! m公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46www3.tvboxnow.com1 j! O# G9 \4 W; ]# `$ l
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb. U/ R6 _) Q7 n+ \/ ^4 h2 @
意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇8 e7 f* Q' N6 s4 \- d- [
6 o0 y' X, z& [. |9 f- ~6 `: f4 _tvb now,tvbnow,bttvb好燒味tvb now,tvbnow,bttvb: T8 d8 b7 }# T* I
地址：香港中環皇后大道中7 i8 Z( y7 E% f" d6 a
營業時間：8am-8pm
& W2 q1 m7 P2 a- P& z% U) j9 ]星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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