材料
* H t9 o% j4 k公仔箱論壇蘋果.....1顆
% ?, M, y; @0 Nwww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克
! @- Y7 q; t1 e# `) vwww3.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
: }2 A m5 [' ~. U8 B& H' itvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
8 ~& w z0 y$ t/ r2 X! mwww3.tvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克
) J8 y7 g. q' ^6 L9 i+ Z U黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com# `' X2 n5 `6 l2 a; X$ w) n) G
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y' u0 P0 M0 d
開心果碎.....10公克www3.tvboxnow.com4 z* D, Z _. @9 @
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調味料
, j' s; ^7 `) _" l! E0 z8 H0 v公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( ~ X7 {! K O3 e5 e
檸檬汁.....1大匙
' K8 G5 N, J t9 Q- fwww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克公仔箱論壇, m% n0 c- M3 A) V
黑胡椒粒.....1/4小匙
( b+ B: H- @; T公仔箱論壇* T2 y' X( R, H4 G
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作法公仔箱論壇/ P) f! o" T1 V
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。www3.tvboxnow.com" k8 K8 `$ }, U- {' \2 s
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。/ \4 Z, T! x H: B2 C
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% P( Z/ L% a' }4 l% dtvb now,tvbnow,bttvb註：
9 a. A; _/ k3 j- E9 p* W公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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