材料* `8 V1 l4 ^9 H: }7 F; O; e! Q, M
蘋果.....1顆
' g6 k; c* w' o5 A蕃茄片.....30公克/ X% v, C8 F, ]( D
葡萄乾.....10公克% a" G8 A/ U J6 R/ q. t8 Z! j
生菜絲.....100公克( s W4 W Q5 r! h4 \/ @ ~( ?
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' I2 t5 b/ z! f
黃甜椒絲.....10公克
( i- m7 D4 d# ~4 o- t紅甜椒絲.....10公克
( {& D7 H/ ?3 @8 i開心果碎.....10公克
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( p( I# g6 I2 h, U公仔箱論壇調味料
3 }- m1 }8 \, \- Q6 K; p: a$ U鹽.....適量
/ p# e9 {) J" u4 v; T2 ]公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
2 D; ^4 e/ U% `- O公仔箱論壇原味優格.....100公克公仔箱論壇% h+ ~: r" {* ]6 w3 r! l
黑胡椒粒.....1/4小匙) D4 i' s' V3 r) V; w
/ O- t1 A2 a) b! P! h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J# i0 ~0 i {5 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
2 L M: g+ S4 ~6 z1 d1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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9 I2 \- O; g( ?8 D1 s$ i# L& i( a" p公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O7 c) h, X# u7 J
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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) ~7 D) y) w, e! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：
3 d, s+ K( g: a$ [; f3 O在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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