材料
, }$ Q$ |% w6 J& S3 Y' J蘋果.....1顆6 L: J- {8 Q/ p7 E" ?" A
蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com4 K$ @6 \7 d- f# N: I
葡萄乾.....10公克
C+ H$ h/ z; o& m1 [8 R2 Htvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
! }/ A5 j8 L: N) M! [雞胸肉絲.....50公克
. ?. a8 H! B) L1 f" C5 g1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
# w9 z0 n6 O1 f/ q: p: G/ B' {紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇% Z( I3 g# e, ]: a( A
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( E; S0 v8 X& Q/ c, Q& s J
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6 j9 B& N1 n4 _調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l ?5 g. U1 f# T( g: d# q
鹽.....適量
" U+ t g8 q' E7 D檸檬汁.....1大匙
; ?% l: k4 I" V5 @& otvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
0 n4 y& n' R) Z) z, w1 } ?黑胡椒粒.....1/4小匙
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) v: G& P6 E3 F5 U( d& ~% M0 i' B作法
) D! w# G& m1 \- F公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇9 N" Y6 @& z% Z/ o7 ~3 N
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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' v, L, \2 t4 I9 k+ B0 v. s, iwww3.tvboxnow.com3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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2 ?, N) `) Q' k% o* @. X# b9 {www3.tvboxnow.com註：
* F! v, ~9 T3 r4 x R在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。+ c( U% k8 [. A' Z
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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