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材料
1 p- K2 k: A# b/ Utvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄3 v% g) A1 ~2 S7 K1 V: t
鮮奶.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( M {( a3 W6 V7 v, B/ Y
黃砂糖.....60公克公仔箱論壇* [9 i+ j7 T, [* Z/ `
去膜核桃.....100公克
3 ?, b$ n' w. ~ a- gtvb now,tvbnow,bttvb再來米粉.....3/2大匙" p3 l3 Z. n) ^+ J4 v
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作法
6 X- {8 l) t8 F- x5 v8 _$ E- d1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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9 ~5 U9 @1 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 H3 i" \* d. v; S
5 y! Z; ]7 q" D% i5 F3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& u' z$ D i+ h2 Q
3 G7 z5 P! w( f/ w* G9 ]4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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1 |+ E% P: j4 e t4 z5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~ H$ M$ N5 G+ r) ]) W
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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