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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


% M0 n: r" V* w材料' O2 K4 k+ `0 X9 F* q9 w. z+ H
生薑.....6片/ j; v) y0 k% F
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 b" j! e" t/ r+ B' D: s" c, \: w/ I
紅辣椒.....6片
3 S6 P7 W  k2 J# e; {0 `# Pwww3.tvboxnow.com粟粉.....3茶匙$ y% D8 T# J& U1 q
粟粉水.....少許
* d( r- C$ F' k% `金不換葉.....8塊+ g* Q8 X3 I9 i# V
蔥(切段).....10條
2 n8 F& D  u+ _1 G0 T, h' t/ W* G/ d鎮江香醋.....1湯匙
1 x5 B. n2 F! Q+ g魚柳.....450克(10件)# T0 V/ O0 {8 g1 u

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! [' w6 k8 D5 _* b: k0 @醃料
1 \$ G$ ?0 L5 \, t+ R1 L2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
, I$ u3 U* g2 {  t  b3 f! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許9 ^) Q1 B" F  W4 c9 t6 \! l: a
鮮味雞粉.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com! d, L1 B& o3 W3 q/ y6 V$ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! b, w. @- |" h

/ E( C; A1 ^) H/ w8 s調味料
7 l/ r: @2 ]" `/ ^# ^3 h/ s/ V3 b0 ?www3.tvboxnow.com水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# G* e7 Z9 K
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 `! W2 z- g% O  ]
鮮味雞粉.....1茶匙
* f" k# h1 }3 U公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
% u& z$ B) N$ k" R8 A- jwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 E: P* L& f8 B/ \- i" M

6 I; e5 C) K$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {# I1 R) `& k: G' ^  Vwww3.tvboxnow.com程序tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 O! {% P' e, V& O' `
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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0 m% ?& O- D$ s2 I/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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( o5 g% D# L3 E9 }- s公仔箱論壇貼士
, t$ T& i4 e( I公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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