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材料0 W0 g6 \4 s8 x
生薑.....6片
0 s* B# h( l/ E4 X9 S# k雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com( P* S. Q8 C( b! w
紅辣椒.....6片
2 I/ M4 F; m( ~% f" O: {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ j+ l# q; d1 ?
粟粉水.....少許
" v6 ~$ R/ Z- I' V3 y) S- _" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊www3.tvboxnow.com9 y0 X! J0 w. U! I. o
蔥(切段).....10條
5 A$ L$ }( T. G. L% F/ ^$ P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇' a" ]. d; D# ^- c! H
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb. e t, G$ ]7 |
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5 ]: w& r4 {- J/ j5 H醃料www3.tvboxnow.com3 N4 W/ p% J/ R% f0 s
鹽.....1/5茶匙
0 }6 Z- s" j2 {) a+ p) X* O$ ^7 a公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
! S, w5 F: Q. U; q8 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 t: }( s# f% U5 z, e
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調味料
, q3 n4 |( s/ V* D( K5 x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
( m, s' a9 V* \! H$ \3 y3 g" ^6 k糖.....1.5茶匙
. q% w, ?$ o+ Q/ qwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇8 h, e. f( `& ]6 f% K
特級老抽.....1/3茶匙
$ V, a. D; v8 R7 j" f& a8 ftvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
! N7 F9 T+ | N4 Q1 x" w8 s公仔箱論壇
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6 w; n& M% C: Atvb now,tvbnow,bttvb程序2 X5 x1 f( x' P$ D) ~2 b7 J
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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# ? p1 y' P& O- H3 T% R; \5 owww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。公仔箱論壇. V! ]) C) T7 `& o" ^
公仔箱論壇5 i8 ^+ n; `9 A7 _9 o9 @" n. F
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 $ |! x+ D Q# x6 p9 _2 M+ c4 R
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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