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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 M; r$ R1 ]* p/ A
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; b+ x$ m; f& @7 e; S  O3 Y
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇' W- |1 z9 p% ^
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
. Q9 g! B# w1 R& k& z( o: {白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇! Q. b# D5 E) b0 p# K
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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公仔箱論壇6 ~/ t+ J; M( W( Z9 b% l; z/ d
程序
, {+ F6 R1 P+ Z) h) i# vwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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公仔箱論壇% d5 I  t; g8 Q/ x8 g% Q( Y; ?2 t
家鄉糯米蟹/ ^8 r/ n9 u/ _' w9 C& M8 V
材料公仔箱論壇: ?% c+ V  K7 S4 O0 u
蒜蓉.....30克
4 d' b/ O$ V' T6 A  X( t( V0 f糯米.....150克+ _1 ~* o/ A; f
鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ t2 }' d0 S  `" [
舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" }5 w( O0 K$ z9 P  X! k( q
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
' ?" |' O. h9 p& E; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序
9 T4 P$ i  v8 f0 S; _1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ E: o: T& h5 `5 ^6 z) h- S
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。www3.tvboxnow.com& B. u7 b! J7 M* J# x5 g0 G
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ c2 L% |3 [1 C
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。, |4 h1 |2 i# U8 U6 P

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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- d4 u$ G( e+ e. \% Z/ `/ g4 ^2 h
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