材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. s: r, M; F" @8 b" C6 H
蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb- H- M# \' f3 M I
舊庄特級蠔油.....2湯匙
& q9 Q) S3 z+ C/ P, p1 O1 B( g% H蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
1 _# N3 j" ]: k0 g/ ctvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]% }+ a8 b. m& U5 [6 ^) s. X6 E4 ?
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]7 ~6 \9 N- y8 z$ f% E/ J
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程序
, O2 A# T; H% I5 y6 B& p$ R0 g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。: d& g% g9 C! \3 `
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家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _ ^; v- O4 c4 b& d
材料
/ T: D- j u ~" D# n8 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com6 T9 L- O6 W- N
糯米.....150克公仔箱論壇" a: g- D2 c% `
鮮味雞粉.....少許
. ~# d r* s8 L* v1 S舊庄特級蠔油.....1湯匙
+ p9 T: v ~: c. k1 @2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 o( O# X0 i7 p/ X# u
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]) Q+ }6 Z! x0 P# A
公仔箱論壇, C: s$ e4 _- r1 l
公仔箱論壇8 k9 s; _% e) s; @- {$ j
程序
6 X0 C: v; W0 }3 g: ~* Z1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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* l' T7 `- ]6 c! ^# e公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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. e0 b0 D* m. V3 C8 `3 q公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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$ G, R9 V7 A5 ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& G2 l9 D6 J- R8 ?$ R; i
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貼士
& g- q2 H; |- A) |用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# g; g9 j: Z
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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