/ t/ w' r N8 r, @9 S$ b; ]公仔箱論壇材料
7 ^2 X: t9 T7 \5 g5 B# x/ r W! rwww3.tvboxnow.com麵粉.....20克www3.tvboxnow.com0 \( f7 A- a v# E
紅酒.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 P( Y! B. R, ]# I( D9 \
西芹[切粒].....50克2 B5 v9 l S( j$ t/ T9 n
洋蔥[切粒].....100克
! ?3 ~( j- z+ U" U' Y' A7 ?2 utvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切粒]..... 80克
: G; M% m7 W8 E, I$ |9 Stvb now,tvbnow,bttvb罐頭碎番茄.....400克
' M( Z: P5 t. U$ f5 v; V公仔箱論壇意大利黑醋.....1湯匙. H: s3 o; d8 U+ k
羊膝.....2隻(1000克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 s3 U2 A& y; f
乾杏脯肉及西梅.....共150克" I" H* a9 N$ \9 U. j4 w9 f) K4 Y( O
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2 z" E+ x5 {- { stvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 J: R( j1 J
芥末籽.....1/2茶匙! q% ]% B# V S8 s: _3 h, t6 l
黑胡椒碎.....1/4茶匙
F0 ]( ]& m0 |7 rwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
/ a$ Z8 F7 {6 s. r% \: u% K, J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. @$ s; S) C& E, K, y
/ l# Q$ a/ p8 U$ K公仔箱論壇調味料
! K% x, t- o# _5 Y- [3 u" m; Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
/ s2 [9 N0 o: i1 g* G- awww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬.....2湯匙
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1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。
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2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
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( p: ^/ q7 l# h/ E& p+ a9 K3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 {: u3 I T# u( j
$ c# h% ]+ Z# @8 r0 C公仔箱論壇4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 g) e8 M- T7 L
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。0 V' q3 ?$ H* |; I5 w
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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