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砂糖.....90g
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鮮奶.....400cc
" n y" k* J% |5 g; _6 M: S# i椰子粉.....適量
: X0 J u0 |; v7 Uwww3.tvboxnow.com玉米粉.....120g
9 M; J' i( D6 Y8 p" u& Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100cc
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1. 將所有材料準備好( I7 n7 P" O6 G+ x
# A1 a$ j7 p4 U$ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)
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4 j+ S+ J( D+ H; r; \8 E3 Zwww3.tvboxnow.com5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙www3.tvboxnow.com5 p9 W4 r3 \. T3 N5 `9 ?, D# g0 a
2 q7 n+ G; q5 _ n7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 G) k/ y7 C0 v3 L- I; R' J
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