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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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; ]. w$ f9 S" n! Otvb now,tvbnow,bttvb食材
0 N: _2 a  R1 Z( p+ c" X) C5 r公仔箱論壇牛腱肉.....1條
% x4 F: C" Y6 Z5 q) wwww3.tvboxnow.com開水.....1500cc
  U9 c& a+ h  h  N% R3 Q) x橄欖油.....適量3 S: Y7 ], X5 q1 @
大蒜.....2瓣(切片)
- V6 F7 h& n" t! L, q公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)www3.tvboxnow.com! M' _( M3 R. x7 `
洋蔥.....100g(切絲)
  d/ H3 Y, W+ J- `8 Z新鮮巴西利.....少許
6 ]) g0 c, @3 t; Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量
% N2 K5 X" i9 L公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
' s1 d3 s: U/ K! C元素.番茄紅醬.....1/2盒
: d8 C( o( D" I  q# qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇' ~  V9 j; k2 }2 ?; D
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4 `: H# l$ [' D# C4 L$ Owww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 O. }: F" `9 x$ b
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www3.tvboxnow.com0 k* c% @; v; p* |7 X3 ^! N

3 d; P6 _" @7 d" H6 H公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
: B4 g* o, c, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& v/ @( J% ?0 J7 d
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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( L7 j6 Q3 O# l" h0 E" z# |) |- n) p5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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' R3 G7 n  W9 J9 l  Q9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.9 v3 y7 M7 Y. u) K0 O

9 D2 V) G/ o% e' c2 ^5 J" U- `' c公仔箱論壇7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇3 x- \2 h  n' J- H& B3 ?( Y& `

- J: t$ U7 @7 D- Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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7 R" }8 O4 K( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 u$ s- Y6 q$ t. G
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