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?% G' g/ f3 o- G食材公仔箱論壇* B3 J! W$ Y Z4 o% Z% }- o
牛腱肉.....1條
# o; B5 G0 x& |6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc
4 ]2 m7 O8 M0 N D% s) L4 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( {- c( F5 M7 g4 v
大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. L( E) H9 ~* v# V4 E" `
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 F8 G+ d* _$ Q1 g* u! r% X$ t* O% q
洋蔥.....100g(切絲)
" V3 [2 _. t7 P: X9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許www3.tvboxnow.com% [2 b1 l; h1 ^
黑胡椒/鹽巴.....適量
3 L t, D+ Y9 V5 P公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)" G. O1 }1 @8 r! S- B
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N ~& f; B, V# n |& V W7 J
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 P/ |" [/ c
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. I, z! n7 l) k7 r( h) ^tvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇: i m' d( L8 ?5 e" p
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).www3.tvboxnow.com3 `! A* z6 i" w' G
; E" t! T2 ^$ b- {( |$ Q; m. f# f4 Kwww3.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.' A+ D- E' r X/ \) h- w. k6 W2 ]8 [
" J; j" d' Y+ x1 h$ T3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.' w" s o1 h+ z( ~
1 {3 o; u: D, b; l5 o公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5 _1 Z" `; m, d/ }( e' X: v公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 s) Y! @5 u9 l; B G
/ E7 D& ^6 _4 E1 O) r1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!www3.tvboxnow.com1 |. t! v; ~' C9 Z" R4 D- r2 v
: A ^' y0 W- {7 o1 ztvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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