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, }* P7 y% ^* u) C食材* n F7 T- F5 P2 Z. ~$ k
牛腱肉.....1條
( v) O4 l e# _+ y7 h" a開水.....1500cc
, T- x$ T' j Q) S, Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
) A. e0 H0 q5 s. jwww3.tvboxnow.com大蒜.....2瓣(切片)
4 G7 C/ h4 |3 v: Q5 Y! N# ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb8 R& x" |! P9 X) q
洋蔥.....100g(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: m6 G; a# m
新鮮巴西利.....少許www3.tvboxnow.com# T. L; S% e0 |" n* j1 A3 V! {( C
黑胡椒/鹽巴.....適量www3.tvboxnow.com" C3 a8 _# P( |+ ~; k) C _- N
高麗菜.....100g(切丁)
! g' m; B5 f1 k& p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒0 |2 Z$ `/ s! x1 r' b0 J% M" V
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序
7 n( U& n2 V* J! F7 [www3.tvboxnow.com1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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- [% h$ E7 d; u3 U# j, kwww3.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
; l# ^8 }- k! C: W1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], j$ l! E# ^3 R
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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_: ?! X: v$ t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) d" v- w6 A& y$ _; u/ m
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% J! v. \/ c# A+ c! J) f
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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