( @/ `* s N8 u7 [0 c# K公仔箱論壇食材
1 `+ u; J1 V/ f$ @www3.tvboxnow.com洋菇.....1盒
# _4 h& T5 ?3 p; N" B7 A洋蔥.....1顆
# w* A# ^1 y& V4 t. i7 ]! H. U4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. ~& g: U( ]8 R8 I3 n
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 l% S) W* n2 e
玉米筍.....1包
4 `4 q q5 R# a+ w3 W' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個公仔箱論壇) w# \: V8 V c# g
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: h- q) C) _. v7 p F
咖哩漿(品牌不限).....1包
8 y1 L. v* `. V& J咖哩粉(品牌不限).....1包
% q. U+ w. R( C原味優格(品牌不限).....1罐7 |3 |5 f# x4 w) }/ D! o. A; B
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程序tvb now,tvbnow,bttvb% J- }2 [2 i4 B3 ^
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb# T+ I% e8 V! o/ S
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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. k9 i* G( d7 @4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
1 A; L* r. r7 B% v% d- U* H放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷0 |' K, P/ q/ R# J" w
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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