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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材www3.tvboxnow.com4 L# i# e8 v  Q; a# [, I
洋菇.....1盒
- z) w+ G6 V0 G/ L4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% o. \+ ^2 N. G
紅蘿蔔.....1根
4 q% o# m! i9 e/ c5 L) Stvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
& v: y& i! I1 g) m玉米筍.....1包
: i3 w. z7 u/ v% h2 G3 m# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
* F9 g6 W; G9 v: N$ w麥克雞塊.....適量
( m+ O0 W& z/ F公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
3 x7 ]' `  d" s咖哩粉(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com6 @2 Q3 j- l" k# e1 s) q
原味優格(品牌不限).....1罐9 `7 M7 N2 x* K) k

1 T! C2 s# |  `/ P- o' `1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z" h8 L. }$ v, y
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程序
3 K! h1 A6 G6 n4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇8 r( c  q! ]& [; v8 G5 J( M  w
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛7 N1 U( j4 Q3 U& i& A- ~9 L% X- d

$ |; g. h. }" A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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, W5 ]- e' l0 k9 a5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb( W. Q% w8 l( S# L
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com. f: ^& N+ i* S, H/ F
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