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食材
# i" N$ X. x( a# f, ^薑.....1大塊
8 S3 N: R' a0 c1 t* G公仔箱論壇麻油.....6大匙) {* n& f1 V2 a) z) A
米酒.....600c.c
- Y' ?) o. {+ ^9 `6 N+ A( Dtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
( }# ^* R9 @4 f# ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 ~$ K) X" V8 j: c. I: c
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6 P+ Q% w: p) u: dwww3.tvboxnow.com1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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+ ^$ t* T; w$ Q* F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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