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2 v: a' L. _) g' G/ f5 ?( P公仔箱論壇薑.....1大塊公仔箱論壇( F6 d" ?5 t* O U
麻油.....6大匙
: G4 I7 r- @. mwww3.tvboxnow.com米酒.....600c.c; Z. C# S3 z$ Z3 }! q2 n K+ J
秀珍菇.....450g公仔箱論壇+ O0 j) `$ U" }/ k6 i9 y
帶骨雞腿.....2隻公仔箱論壇1 x/ f+ R8 s) K/ Z0 Y
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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3 B5 d* d5 C- M! j; v( ]6 p% _tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可tvb now,tvbnow,bttvb6 C* W' g" @7 n7 ]! L9 i
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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