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8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb$ _' F {( _) i' y3 m0 a5 r9 G7 ~
蔥段.....90g
1 }8 S! T/ e- I+ R/ j k公仔箱論壇老薑.....1根
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- X5 O5 k% ^' g Z& d% o調味料 部份tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ ^! x# G$ [' g" m+ v4 M
糖.....2小匙8 {& E% F' L8 G2 x0 A9 s4 o
鹽.....1小匙
; j$ [1 V" L4 @8 t5 V雞蛋.....5顆
/ @# b, t# E; B麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, I( K. s/ F$ x/ Y- M0 X# ~
冰糖.....1大匙" y1 \9 ]5 y- M$ Y2 n' S% Z
米酒.....2大匙
4 U$ T: v5 I* _- b+ L" x% s% Z2 B醬油.....4大匙
: C- S+ [4 v- Z! ~6 V6 q公仔箱論壇老抽.....1大匙
3 ^ r1 e9 Y! r% A油蔥酥.....50g
- S+ y. C, P4 d7 j胡椒粉.....1小匙
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1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: E. s* x# y, ?
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用tvb now,tvbnow,bttvb z5 K# S$ c! ]2 l+ L. ?) ~- C$ [
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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) H+ U/ Z! R# d1 m% X- ` A/ K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可tvb now,tvbnow,bttvb% [$ e: n+ \* }7 d* H
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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