- v* M* G( T0 l' m( q5 U& ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _, `/ c8 R$ f1 n
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食材
6 S2 F: \8 G- Q9 Z2 y# Htvb now,tvbnow,bttvb8角.....5顆www3.tvboxnow.com) y% k$ }9 |4 y
蔥段.....90g
& h0 }" J2 j G, m% E: o老薑.....1根
% K, T% ?1 i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳.....3隻
& `- Y* B% t* k+ X" `& b& Y; F蒜頭.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- O/ B9 x1 X) S# r; o/ _: O- B% }
tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 ?8 J# b$ d* i- s
% `/ C2 q& o7 q& \: L調味料 部份
! `+ X# C9 |4 e; Swww3.tvboxnow.com糖.....2小匙
" u/ T& V# V5 q* u5 L公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇" L1 o4 e7 k F8 i: c8 L
雞蛋.....5顆
* z2 x" P2 `9 ]7 w! u3 t( V2 q( Rwww3.tvboxnow.com麻油.....2大匙
7 C. B- n7 K0 g& N1 q冰糖.....1大匙
: ]* W* S- m& {6 ^9 m米酒.....2大匙
1 \( t) P! C) n" L+ H醬油.....4大匙
8 I9 d' a) k# y+ p, U公仔箱論壇老抽.....1大匙www3.tvboxnow.com3 T9 n4 O4 t5 w! Z4 a- t' h
油蔥酥.....50g5 ]) s* J' k* A6 K, G8 a
胡椒粉.....1小匙
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p5 l/ U& o" q' M0 |3 O: A; [tvb now,tvbnow,bttvb程序
8 ]5 h- [1 Y+ x V+ M8 ?* |www3.tvboxnow.com1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用; z5 U" J! O5 Y
+ T Y3 i) ]. j+ {( m3 _www3.tvboxnow.com2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用$ Z/ j& }4 `1 [# J O
9 E9 R" ], f7 B( D6 `* Y3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇% @. {0 N9 [0 m3 z! Z# Z6 F
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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