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3 s% d6 Y ?; e7 J- }% Hwww3.tvboxnow.com8角.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. F! {- \! |( c7 S Z" F" {5 D
蔥段.....90gwww3.tvboxnow.com0 K+ S# d/ V. r* ^+ X/ S
老薑.....1根www3.tvboxnow.com- D8 Z- `" R5 j T- \
豬腳.....3隻
2 [7 \: j6 r3 G# `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g
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調味料 部份
5 e, u% F8 K( D( Q n糖.....2小匙
& k% ?* F. y" i5 r0 A5 V鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com6 M% F2 J* [9 ?( R( X
雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 c5 O+ I+ b5 t
麻油.....2大匙( U x0 s4 m1 y
冰糖.....1大匙
7 D* n" p9 U8 q' S) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙, N3 o0 y6 }, B& V7 U; k& p
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. g# ]9 \ _1 T) Y1 M
老抽.....1大匙
6 Y3 E/ @: }9 ^& t7 ^5 htvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....50g
7 {1 l- E& k, H. t8 {+ B2 G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙www3.tvboxnow.com- N4 A7 T6 ?0 `4 b, y- W" _2 ]/ P
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程序/ B5 Q9 l9 _) o* w: J5 V9 n2 k
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用www3.tvboxnow.com. z- C" z1 M6 M4 o
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用www3.tvboxnow.com( a" h! K* G. _6 u' ?2 w
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香8 ]% e. H1 X6 C- ^1 V/ Y
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可公仔箱論壇% `9 q0 w% V3 f( {. l
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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