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酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 ?; M3 B6 H) J& T( N
全蛋.....1個
4 h# t6 b2 y: Mwww3.tvboxnow.com白醋.....5公克
1 J# K; H# S* h/ F2 b" ^砂糖.....10公克$ S, m0 _+ b; I, q
白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ K8 o `. w
冰水.....144公克
( w" a1 l- P* N' z# v) b起酥油.....204公克
: Z* s9 D- q( q' \公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克
6 p j" _1 ^3 s7 h7 B+ g5 v8 {4 ?www3.tvboxnow.com4 B: i9 b0 g/ _0 y2 t# s0 c, C
& s9 L# t: @ h6 V" I% l3 G內餡：tvb now,tvbnow,bttvb3 D r' i+ r' `( W0 H
奶油布丁餡.....適量公仔箱論壇 f6 K+ D( u {! } A0 ?
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- Z( b3 h# R- Z- t* M4 Iwww3.tvboxnow.com其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# r; H4 x% I- y, ~
鳳梨片.....15片
3 H9 C; V4 ]! K8 p3 M J1 [* Q+ ?! Ywww3.tvboxnow.com3 o% V" i U) r/ U# P4 a- r
作法www3.tvboxnow.com ^7 T& x' B% j
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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& W1 m. s5 Q1 r x" Y9 y2 \5 r0 l/ ^) Ewww3.tvboxnow.com2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www3.tvboxnow.com3 v8 u K' f$ N+ @3 i, K
7 o& ]' @2 ^3 B. m d4 r( j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com( T, C7 V/ A* R k. j/ ^
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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