8 B& c0 m8 D5 Z公仔箱論壇酥皮材料：
' b4 |! T" b0 R( R公仔箱論壇全蛋.....1個公仔箱論壇# M: S6 T" N5 E- x) p! }
白醋.....5公克: S+ A8 N) `; v5 E( v- ?3 i- v
砂糖.....10公克公仔箱論壇) ^ l' I8 V; z8 W: L& u: d% {
白油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb- u K7 B3 Q& M7 a0 X# u; w* l5 r
冰水.....144公克tvb now,tvbnow,bttvb, w- r0 X2 O2 j, I: C$ o
起酥油.....204公克
3 o! C. P4 Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....240公克
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% A, e, [: D' }5 I9 j$ i/ O0 M- ?內餡：
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其他：
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公仔箱論壇. y4 B6 h9 }/ M7 H1 r7 d# m" N
作法
# M ?0 y/ ~9 C! \5 u1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。( `- N7 {2 e: ]4 \
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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5 A, ^2 w% s$ o* wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
7 y4 Y/ \7 ?' \) v1 W9 h! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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