0 D( g% `! e/ ^' S7 H! g" w酥皮材料:
: ~! p* m( n8 e全蛋.....1個www3.tvboxnow.com8 | [. w" ]. d& ~6 U
白醋.....5公克
# Q, p8 ]/ N9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克
/ z5 e0 h$ k6 b. E, m b6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克
* ]; m& O& x) Fwww3.tvboxnow.com冰水.....144公克
; I0 C8 Q c% h6 u% W/ c2 ~# J起酥油.....204公克" |& I* Q: ?6 O
高筋麵粉.....240公克
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4 J {6 M5 N8 N: W$ T& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 N5 W8 G' F( x
內餡:
" P: l. P3 R8 @1 L; {" f- }奶油布丁餡.....適量
+ ~( H4 i1 u7 f( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 o$ f$ A" l5 x- b2 o
- x5 j3 Z" c. k* d* b, f其他:
: X2 i0 }& a# y) M" Y鳳梨片.....15片
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6 Q4 d6 r% g5 N: vtvb now,tvbnow,bttvb作法
* h# Y0 R* O9 t% l z3 ?+ J1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www3.tvboxnow.com+ f- U) ]2 l5 T# `% o3 h
" \( d3 C3 O0 r; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com O2 d% L9 l S
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