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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。www3.tvboxnow.com7 U4 a4 s8 ]4 D7 `. ^
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。3 }, {7 H2 a' s: X8 U) s
: P1 ^ m+ {0 G4 ]* `2 gtvb now,tvbnow,bttvb而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。www3.tvboxnow.com7 ?3 I" z6 [( B8 _2 _
2 r( F4 Y# m% f! v, V反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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) O8 d% i' v- h) U$ l) V) Wtvb now,tvbnow,bttvb問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
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( w" U7 `( ~1 C% S, Gtvb now,tvbnow,bttvb經典朱古力蛋糕$478/6吋
: \6 S) n* K. g* A& O: u2 Ewww3.tvboxnow.com黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋www3.tvboxnow.com. i9 i& S6 L, P* Z U
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
, R& {, ?3 u9 o- x7 H( a$ o& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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& e' \: y( J o0 j( v! Y$ T+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Black As Chocolate
, f7 ~& Y/ s0 `. c% U# Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣蘭芳道! g8 H, r! k4 G5 y: G# ^0 t( X
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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