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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
+ a; [  U, g0 r$ Q' owww3.tvboxnow.com蝦仁.....4兩
( P% N. @9 O$ e/ P; }% b0 ]白飯.....適量
! o  h5 }5 V: ~www3.tvboxnow.com青豆.....1湯匙
, q: j. M7 a; C. S/ _( }www3.tvboxnow.com雞胸肉.....4兩
; E- v2 z' P/ Y4 J2 X. p7 l  j忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇' M$ e2 j. m! J- O, N
蕃茄濃湯.....半罐
) N& W! D; N3 O- B4 U/ C史雲生清雞湯.....1杯
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9 C& S; W" M' @- E! L$ ^做法6 \, X+ V$ T" p% u2 X
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。3 K2 j" I& d  a( j# i" W

0 h' Z/ c* r) I4 b: a% t; v6 X9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。8 ]1 @8 b2 {  e$ P6 {1 t- a

" z. t1 O/ Z; S4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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) I, v; f6 z7 m0 T3 B1 A5 V公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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