[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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, f. S& Q9 Q) P* i" C公仔箱論壇材料2 A( F9 T( j" k% J/ E
雞蓉粟米湯1罐' [* W: N1 L( D& b. x
魚腐(切條).....6件
5 n4 k( M+ j& G) @' f( X* S( \) `www3.tvboxnow.com素雞(切條).....1條
2 ]1 r  }5 ?, _1 Z; Rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克
2 x7 O: c; p! y+ L; n椰菜(切絲).....300克
' C$ f+ r5 q3 o, T9 Z: D鮮魷(切件).....200克
* f' t6 ]5 ]5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% q- I" O# ^5 E6 f, f

# V- I- g8 F7 o' M! K2 \做法
- O  f; V0 x) ^% H公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
& r: a) z/ w* F, G1 ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t3 W! h! ^% G$ v' i! B3 ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  D& N) S, {) s% z
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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