[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

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材料www3.tvboxnow.com/ H, L6 n8 Q  n+ r
熱水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb* e5 e* O$ j7 l6 A/ L1 T6 t, {
雞中翼.....10隻+ ^2 H9 K; ]" O  p1 w
黃薑粉.....2茶匙
7 I: \  w8 b) i. X5 A$ d忌廉雞湯.....1罐www3.tvboxnow.com3 l7 S$ |* Z* X6 {. C  q
洋蔥(切絲).....半個5 _% O# g' K1 T3 m+ |( n9 l* \
薯仔(去皮切件).....2個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 ?' E5 ^2 d
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb' a  `( I- K+ `6 F9 t0 w
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 \+ ^! W6 P2 M8 M1 |) X6 {
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  f0 l  q( v2 i5 S4 l1 t

9 m4 b3 M/ |+ @4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。
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