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% Y$ c4 z& [, M' [食材
: D& y* v( g7 P4 Q9 K公仔箱論壇蔥末.....2大匙
- f/ O! t7 H1 {/ h' L* s @+ z' F5 mtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙公仔箱論壇) t: v7 @1 Y% Y2 f% `- I
蒜末.....1大匙
& y! Z. }9 Z7 |0 @% g! @www3.tvboxnow.com中型茄子.....1條公仔箱論壇0 n) D( s: X, S5 E6 O
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) |/ u. t1 B# y! u/ u1 A
全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com1 x8 E6 S; h- X4 C7 Y
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調味料
$ C2 W/ j9 r6 |, ^- I) L8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙
6 k V7 h% f& V+ n b' z$ R2 m% u( Y水.....1大匙
! H5 s5 E; k6 Z. e2 g- H9 q醬油.....1大匙, C. E6 I/ g8 ~
醋.....1/2大匙/ W/ o, j. i4 D# e8 b
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~" I) I% B9 B! Z- d& ?) q- }" _
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- A% m" q1 ?1 B9 Q, n5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
) n. I( p$ }! x) \) Y3 A; ]1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
( x$ i" w! f: u8 E5 A& f& [1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N. w" @. Y9 M0 p8 V6 ~! ^- P公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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8 F9 z$ d4 x+ ~3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com* @$ Y5 G" I4 U: L Q5 I) H
0 w1 k T f- m0 S1 x; u% d& L4 Bwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com2 k( d! s5 X9 P) U: F5 J
9 q% k- l, x7 T$ \! K5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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