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食材
* F/ I5 I9 i" Y: V- Q/ Q! \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com% \5 L3 I1 p! K
紅椒.....半顆(切大丁)
0 Q( T& [* Y) l; D) o黃椒.....半顆(切大丁)
9 G( ]* Q) N2 N* b* s/ m( E洋蔥.....半顆(切大丁)
. P3 {3 }" _# W: Z腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇' a! y( A8 @4 @0 d; ]( P$ p
新鮮鳳梨.....1/4(切片)www3.tvboxnow.com- n* g$ ?5 }7 Y h
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4 E! n* X$ ?7 S醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( [0 @# `1 I/ U+ \( M
水顆.....5湯匙
t6 P& ]' G) x* c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇! P M4 M# |8 E! Z4 K3 X
米酒顆.....2湯匙
, a/ O% K' V! p; A% E/ t; y; A4 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
' d# j/ K8 O& V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
7 |+ [* I/ y; P6 B/ @5 |公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁公仔箱論壇0 I2 f# v4 v3 T4 e4 A: n. B. Z5 y3 e
水顆.....100cc
3 G- B5 N) }, ~- F3 b白醋顆.....30cc公仔箱論壇9 z# n$ u( j/ J7 [- G; Y- m
蕃茄醬顆.....30cc
8 T5 h4 U6 u; ]( t1 a; \: ?公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc
5 C, ^1 V" c( p5 e G' M1 ywww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! W4 L# j2 S4 C& N. `) W
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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( G1 E7 R( |" e3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇) v. _" ?2 ^. C0 V8 U
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠0 T# Q0 _+ b+ o! d
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips
% c$ E* l( S2 |- }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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/ Z" T. Z$ v7 K※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇2 R: h( y }/ H/ c6 y
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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