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鹽.....一小匙
6 ^" ? o" n) ~6 P- r, Y2 y公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
7 `% K& c* E# a* Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360mlwww3.tvboxnow.com1 J$ t: V3 B) c7 L) S
香草精.....半小匙
/ s1 j. V0 G. k% l% V6 d) i# [無鹽奶油.....15克8 j6 y/ |( |$ w+ h0 H9 r, A
低筋麵粉.....140克www3.tvboxnow.com. q+ @6 V" H; x! q. T
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）tvb now,tvbnow,bttvb7 J" H. o% Q$ e+ C1 r/ Y7 K6 u
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋www3.tvboxnow.com5 m6 L, I4 p6 Z1 G0 y) F" y" G
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！www3.tvboxnow.com1 ~+ O& U4 }6 ^" Y
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2 d7 r) N& D: f" r& H公仔箱論壇Tips
, @* r: ]# `& |/ T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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