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[中式食譜] 牛肉炒麵


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水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# A9 V' o0 X# T/ k
鮮香菇.....2朵
4 J: B. N4 v! h/ vtvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克公仔箱論壇( P$ z. |% d: v3 t" _  b6 W7 ?* ^4 ^
蒜末.....1/2茶匙
1 \# W/ j0 P- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克1 q6 x; q5 N/ G, H& ?2 ~9 i/ t3 a  A
牛肉片.....100公克
& y  ~! n$ E& b& P5 i紅蘿蔔片.....20公克9 I! w# v0 ~$ w+ ?7 d/ G
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) G% J/ Q& T& Z, f  v# X& x3 f+ D: lwww3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb: H; P& `: h8 ?) F
鹽.....1/2茶匙
: @/ ~- z5 ~9 k$ t+ _# g2 hwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com' s. a  u2 {0 h
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; y: W; \) \4 w: \" R
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. g" N+ ^* I0 i* r  t  [/ o' cwww3.tvboxnow.com醃料
- j% \; r9 c* J* H2 |2 y7 Q醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ ~9 @5 P1 ~2 F8 B. \. K$ F
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& l0 M. f* H* h
地瓜粉.....1大匙
1 a( w% D+ Y- q: \/ R7 U- o公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙9 F, u& u4 d  g& h
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法www3.tvboxnow.com' [2 O# O: y# q' T4 L
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u. ~' _- Z$ A" y2 p5 G0 m& j
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇5 v/ g9 X! i$ d) R; ]4 ], ^

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