[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
$ W$ q7 i: A$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄公仔箱論壇: R) {$ G) w+ Q! T+ E8 r5 p8 B
鮮香菇.....2朵
3 ~7 b3 `3 W# ?$ |" D公仔箱論壇油菜.....50公克# i* n* D+ t8 ]) a: P
蒜末.....1/2茶匙  K' ^! |( m, ~2 n9 e
油麵.....300公克
1 f7 ?. V- O( i- h/ Z3 L公仔箱論壇牛肉片.....100公克! s" \' c  g' M( f* A/ U0 `# u1 w
紅蘿蔔片.....20公克
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- ~: ~4 Z! v3 K' q; uwww3.tvboxnow.com調味料
' w8 ]9 A6 t. p, H) y! ~: z8 \. R. m公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com  L- {2 N/ l$ S& @
醬油.....1大匙公仔箱論壇9 f: Z5 S+ M4 w
糖.....1/2茶匙
& ]' ]% R7 Q2 S# B: g, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- Z3 S; {1 Q& }2 O8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 d2 z$ x0 y4 V+ ?& Y) u
醃料www3.tvboxnow.com+ X& |& E- s6 @3 \- ?
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ l6 A$ o9 g, l' J
糖.....1/2茶匙
6 N! a1 Y; X$ y0 i8 |3 r# _  Z公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙0 R6 L3 X+ e4 a/ e
米酒.....1/2茶匙
' T  Z) J. s/ }) ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
8 X! e5 s, M3 Z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  P% V, ~1 U

  J, J) G/ N# M" k' d公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。公仔箱論壇% R$ @$ d( f$ X' L3 N
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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