9 H6 D: a f/ Z5 x% i* O2 ?豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。
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) J5 T( \( J8 g2 `6 \( ~豆腐食用效果
* O& u% B6 m9 w otvb now,tvbnow,bttvb1.吃豆腐可以防治心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 g$ y$ _; K: a/ {+ X9 P1 Y7 ]
: b; |3 u* V: m8 ^8 c# q4 l8 [2.吃豆腐對更年期女性有幫助公仔箱論壇8 d! O+ A2 P! Z+ Q8 A- O
女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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) q$ R+ m3 M/ D6 P) Itvb now,tvbnow,bttvb3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處8 v2 w6 w* ~5 ?1 X
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
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4.吃凍豆腐有助減肥公仔箱論壇& c5 w5 K6 }/ `
新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ |. g& H. K. w* I. {
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
9 A: W. q, A2 c5 ^# |/ y豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: D: Q P; V2 \+ z6 f
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