只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。www3.tvboxnow.com+ C3 X- |+ o& r+ k' f' ~' ~' N1 v' K1 w9 K
" I1 [) v" S6 b7 a火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。 U7 C/ y, V9 B% o7 D3 B1 T( M
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尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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: v, s7 q5 i; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理
! ]- P# v% |, e% Y. w, `地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈公仔箱論壇: B! M" w, k/ l
營業時間: 6pm-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb5 B3 W! J" g0 \8 n. p1 y9 w$ L. Z5 i
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb3 J) ]# I4 m7 {/ u* H, I
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f! E* w) o( a0 r& r地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心tvb now,tvbnow,bttvb+ R% q- u+ ^. e; l- v
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
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發表於 2015-12-27 04:25 AM
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