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材料www3.tvboxnow.com. {2 J9 a( c( `; ^( B# r0 E
1.公仔箱論壇5 _7 V! d# w! e ]2 R# U
糖粉.....30公克
& [3 D# c% s/ c* c; {: p熔化奶油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 J: Z7 K" k% W+ S2 h8 [ ]! X
消化餅乾.....200公克
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細砂糖.....300公克7 W9 f( E- {. ^
奶油乳酪.....1000公克
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8 o4 s2 K, i9 S ^& X6 L3 T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克
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蛋.....12個
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+ a& T* L/ T( @. `: K1 o9 ~% W, k3 Owww3.tvboxnow.com苦甜巧克力.....50公克, |0 l1 s, a* \2 ]$ T/ i# C
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( X- c" y c; d" O柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法
9 V( Q4 j/ c# i& A; c% o H" M% D1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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- h' g& A9 x) L. etvb now,tvbnow,bttvb3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。www3.tvboxnow.com% Y3 d4 @9 f& C6 \
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `% J3 E6 G; S; \6 @
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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0 ^: b/ [2 P' }$ h7 G# i* m公仔箱論壇6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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