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熔化奶油.....80公克公仔箱論壇9 u, b: A& w1 S4 w9 j* G- |, i
消化餅乾.....200公克
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: {; T& u, O( R! b6 { u" t奶油乳酪.....1000公克
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苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- U( ~# ^5 M. N+ {' }7 E/ `
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作法
) z5 X# a9 R3 K" t( z1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% {5 \1 Q" v4 ^, Q, [% S' j
+ p4 J. n5 X+ l% S, P. vtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。公仔箱論壇. A/ a$ { \& ~3 I2 B% J0 C
% k2 u% N* N6 p" dtvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 P$ G' z; P2 ~& ^6 N
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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