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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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0 s! O4 |# f5 _2 ~2 x" Bwww3.tvboxnow.com材料
2 i& Z$ T9 S) o- x( c; J4 v* lwww3.tvboxnow.com1.tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* E2 N) x9 L
雞肉末.....1杯
3 @/ t# `# B5 }$ p公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯% [; C4 W3 Y3 a% P% A' f
白韭菜末.....1/3杯5 z# Z. r; v/ m$ K

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3 g2 o" ^9 U8 ^* t9 y) x/ J) B公仔箱論壇餃子皮.....15張
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1 p4 T! M% L' g' m( wtvb now,tvbnow,bttvb
7 B: {6 {$ l! E調味料
: ?4 k. }8 _, M" H& Y1 m- E鹽.....2小匙4 f) ^, u+ d; I' _+ v
糖.....2/3大匙
& u0 T4 z, Z  J/ N) K, l: [$ `5 g香油.....2/3大匙公仔箱論壇% Q' e0 x& Q2 @8 L2 |1 j
白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }# K! T( P" b* P& A( o

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作法
; j4 a" P- e, L+ B' l! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇$ C! z; ~' S+ r5 D6 C

6 d6 j8 G7 i. ~; ]: d! R公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。1 p' T2 o* ~$ h5 h4 J- O

" t8 O+ \* x7 Swww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。0 |, Z- R/ O2 t! c; ~

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