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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 z6 y) z3 R; m4 F4 i# M
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材料
7 S( i, p2 j/ a, y- P$ T8 X公仔箱論壇1.
  h$ j( v5 j; _0 k7 h1 ]; _0 f雞肉末.....1杯
& ~+ _8 p  w8 l+ m公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯
. @. t# K: g. otvb now,tvbnow,bttvb白韭菜末.....1/3杯
" k6 ~+ ]4 l- p; z公仔箱論壇* R( [# d# Y. Y) y; a
2.
; k# B0 T+ P- a3 E2 H0 qwww3.tvboxnow.com餃子皮.....15張
. x: U; Q/ Z* i$ x$ Y% i( z3 l) O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& Y( _- e* y; G) G: S6 ?www3.tvboxnow.com2 m) C! L7 T$ ?8 b' b& B3 h/ p" M
調味料公仔箱論壇: S( w% V" P' X
鹽.....2小匙
" ~" @, s4 t: w& Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
+ D, c( C& @" P' ?( z4 b0 Y- _tvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙
" c  i0 ^8 Z3 o4 Z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙  y" r/ w& K  }. f2 N- v/ {

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# f: i+ l. D, y* e: jtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 c1 w  l& {& X& a$ k1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。www3.tvboxnow.com: i! u8 Q  x: k* }- @8 Z
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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6 ^+ `5 d& u* W7 B公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。  l# C: C; e1 \
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