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9 y3 O0 s. K' h4 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ _. S: g6 }- {7 Y& k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.www3.tvboxnow.com0 d8 E) z( U; f% @& `
豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ @$ N% |' W# \) ?* a# ?# Y
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' z& q/ c; d8 O
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2.公仔箱論壇8 I6 E( R5 \+ ^& }
白酒.....2大匙
( P, S! V4 ]' e! f開水.....1/2碗公仔箱論壇3 Y) K) t+ `, x+ Q6 t
蕃茄醬.....3大匙
0 D. x, Z: i; a6 |: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
$ g5 ?* F! y' p) ], P8 n煙燻油.....1大匙
5 f O2 v& ]( F3 T黑胡椒.....2大匙
8 M& v1 ?3 d9 o白砂糖.....1大匙
2 I1 U! S$ C7 Dwww3.tvboxnow.com橄欖油.....3大匙
: O6 z- e. E8 N- ]4 o4 o; h2 \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草.....6枝5 q& W* o% V' U" `5 S; ^/ V
小茴香粉.....1/2大匙
. m% d. H8 Z$ x8 N* j; Atvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇, b+ \$ q/ j, h
公仔箱論壇( N( X, Y* Y; H3 w
y, _5 L! a3 M0 n: I( B6 Etvb now,tvbnow,bttvb作法
" I1 J$ L$ `4 p+ {4 y* V/ ^* ^公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。+ P/ W( Y, D c' v9 O5 V7 f$ `
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。' b! i+ G& ]7 T: O) J
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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- Z4 Q% Y1 P3 p5 I S# nwww3.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
# U7 l9 H4 l: Q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ E! V. t& M' i2 d/ h( s+ t
煙燻油可至進口食材行購買。 0 [4 |2 S! i3 w3 ^8 d* i
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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