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% s7 m9 r# b% v. l9 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ K- ?1 `' A+ V/ \
材料
+ U: \8 C: |+ `) _1.
- e6 a9 n4 @9 D& d豬肋排.....600公克www3.tvboxnow.com: V i: j2 i- e( K, O& v+ p m: E* V
檸檬.....1個
6 _! P! \; b5 R3 ]5 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ @3 ]* ]+ k' p6 Y
2.
1 M c9 }5 ?1 i( H白酒.....2大匙
$ Z# b) N2 r9 v* G7 owww3.tvboxnow.com開水.....1/2碗
8 Q3 n. ]5 ?; Z) K9 b2 S) G蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ c F& B9 |% {
烤肉醬.....3大匙
, f! I3 G! k, G1 E; X; Q& ^煙燻油.....1大匙
) v$ z. D' L9 c% Q0 {黑胡椒.....2大匙
5 e }+ q" z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com3 k( P- l, C0 A; K% D8 |
橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. I; t" F# p5 Q/ ]( u8 Z
新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb2 |% {6 a) x2 M- {
小茴香粉.....1/2大匙& p4 s# ^- `$ s
乾燥薰衣草花.....1大匙www3.tvboxnow.com! j+ @6 ]+ I# P5 Q7 N1 ` {7 t
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0 P0 `; _7 |6 P7 V. K$ ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% B0 ~' v, Q- M! @% m+ Awww3.tvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
0 r! T1 @0 j5 L2 q' v7 Z1 x2 X4 G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w. q- u! ?5 m W! L9 x
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。www3.tvboxnow.com0 j3 m4 u% s* B$ s8 a, S- g
/ x& ~* I3 Q- e3 x; D$ s公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇# Q; }- P0 i5 ~
公仔箱論壇! {- L' G0 y5 v5 u3 L* d
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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& m( {% H: b( H0 Q1 c. w, Q$ cTips" J' @# D2 g3 ] L6 b* t4 C4 t
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。2 ], I0 M; a! d
+ R/ [' N9 E2 G+ X1 pwww3.tvboxnow.com煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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