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6 L8 i( @# a2 y) U! s- `; o材料
6 r% `1 {# t: f$ n% Q. X" n公仔箱論壇1.
# B3 S- `0 | \: P4 \* ]1 ?5 k7 H豬肋排.....600公克www3.tvboxnow.com; M8 ]: @* M; s3 i- k9 O; r
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) a" P& J8 \. d! A H
2 P2 L9 g7 c" S; |9 i公仔箱論壇2.
1 X6 k' @4 T z7 u- A% F% j9 Jwww3.tvboxnow.com白酒.....2大匙www3.tvboxnow.com0 a; s) k9 E J) ?9 ?8 R
開水.....1/2碗
; G9 [$ E, ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
: ]* ~! K& b: V1 f烤肉醬.....3大匙& r% l3 W% l1 z; B
煙燻油.....1大匙7 k i0 w* a5 T: _6 k
黑胡椒.....2大匙www3.tvboxnow.com8 |1 N* r2 I+ V0 d
白砂糖.....1大匙
( J' B U+ O$ T+ X" F/ K2 Kwww3.tvboxnow.com橄欖油.....3大匙
6 {! N8 C3 ?, ?公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb: q" h( b v3 L6 K
小茴香粉.....1/2大匙
0 p8 V3 T' e7 ~' V公仔箱論壇乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇& r' Z4 Z0 X8 i6 d; }3 n
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% d# Y* ]1 [. _* y cwww3.tvboxnow.com作法
5 f5 a4 G. `9 O: ~9 ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
/ _* R4 T, a D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p0 x# ~; T u7 q0 F# jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
7 P2 W+ a9 X+ J( D- jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% j5 |. R9 h. C: T% B6 y
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。: x: g6 m. D; }/ [. ]8 _/ V
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# w9 E% K8 D9 P# Ytvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇2 Y2 T) x2 B. c* U+ f
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
; q3 U" y/ R7 q6 x0 b: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 K0 K8 ` c# d! p0 D
煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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