材料
# `5 s9 K9 @0 ?3 C' S! {臭豆腐.....4塊
5 R2 I C$ O/ ^; W3 E7 S p薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% q# M, r/ e
蒜片.....20公克
3 c5 q8 t; X. v: j; i公仔箱論壇辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% V! w" G$ J! u) h1 F
九層塔.....適量
/ B9 r; C% _8 G1 ^( R; @: n, a8 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克
& f8 B2 F9 P- t. twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 b% {- }1 ~" U: c
9 T7 F$ H7 Q7 ^調味料/ |: z1 S. W7 L- D. [
糖.....5公克
& F1 [ h7 B! G# h6 B: _) k8 \" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 80㏄
& K7 F5 A% Y( {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克
3 c' K; {. K* L+ k公仔箱論壇米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ v ~8 M( ?/ O% ~$ C
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# D; \+ l2 v1 W" [# M u( `作法
* R( \; ~: E( G2 H% ]! M" N9 ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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