材料
- x: w8 z& ?+ P5 V& _公仔箱論壇臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb. H& {4 ?2 C' s
薑片.....20公克
$ }$ Q, N& I- y3 d) h蒜片.....20公克
, Q# o. t3 @8 b3 a5 X; z z辣椒片.....15公克
3 u) D' x5 a: ^) |( h1 ]公仔箱論壇九層塔.....適量
' v% @# z, `0 V* Y0 D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克公仔箱論壇8 w6 c; `1 w; Q( g, |
# Q) n! r; u+ R7 w! B公仔箱論壇
* N, G& l; r5 O# Y( J調味料! z, M: ]! s- Y3 v; A# M
糖.....5公克
7 [5 h$ }/ w h8 @, V0 e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
: b1 ^3 i3 O. B+ p% b. p醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) X$ M; z. f$ Y
米酒.....20公克
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作法
/ w& ?! Q- E. I% p6 W. c3 r1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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