[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
7 e! M) a* g# R7 L2 |# }* @- Y( U備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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' L/ \+ i0 n8 m1 w6 X  ^, rwww3.tvboxnow.com做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
8 P1 k9 N/ V' {5 @8 @% o公仔箱論壇2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。www3.tvboxnow.com5 G6 m4 R/ W  R2 b) x0 u) C
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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營養小貼士www3.tvboxnow.com! B, D9 V) h- E1 O# S: @
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。