返回列表 回復 發帖

[甜品] 糖漬柳橙片


" h. Z3 `1 v+ v6 o' C$ [, F
. T0 f! ]+ _, g* B- F7 R. o
- b5 ~3 W3 c4 H& x9 o0 T: v
7 Q9 n* r& S! s8 E  ~公仔箱論壇食材
0 C  U# E& G0 G0 N) t/ ^5 p1 S0 e2 v水.....酌量
4 y1 f: ]' ?0 _* Z4 Q" h柳橙.....8顆www3.tvboxnow.com: H! g0 o/ ?$ q! f5 [9 {
紅糖.....酌量
4 w8 P' c' h& k0 {7 {, E
. z- J7 O5 M& |' l0 k  ]3 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) F# d2 f2 B
作法
* x" H2 m$ Y  P& A" R1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨, h+ q- r7 j  V
tvb now,tvbnow,bttvb) h0 ^& p/ d7 t: P6 c5 y7 P
2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  X1 C. ]2 A" [2 m3 u- y/ ^5 Z

- S3 G9 i  B$ X! Nwww3.tvboxnow.com3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)www3.tvboxnow.com* [8 K/ J" g0 F' m! D, v! A3 N+ f  F

) I  m- w  \) F* e- R9 s  p4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
9 n6 q: Z7 w5 K6 Y* i! Owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% w/ t1 C: j# C8 j
5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用公仔箱論壇. M' X0 l1 `  p% @5 \% f' ^( i

$ e- T! _4 w5 f5 k9 P2 _9 s2 Nwww3.tvboxnow.com6. 完成
" @3 a) S& x: [* x& N
% L; E1 }, j" m( M0 o5 P' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表