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食材
- Y/ w. p% g d: X, r- B+ ]; g水.....酌量
% a8 N7 _3 E, j" d- |$ {9 a. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙.....8顆' i& W3 F" r, V' i
紅糖.....酌量2 k7 T5 m2 ^! F2 t; g
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作法
( S: O- k% {3 _# D% Kwww3.tvboxnow.com1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片www3.tvboxnow.com2 [! r: U) E; ^7 |
+ F: `% Y' _8 ?3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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- ^7 a- _. d; m8 H# Btvb now,tvbnow,bttvb5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用* v% K3 S7 X; |! Y
/ n8 `/ N2 ^% A$ ]8 I& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成
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