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S2 B# {5 U! n6 h* f3 d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 }; L. A: m5 p* H4 |( k蕃薯粉.....適量! y% T" s! B, Q7 D v" m
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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+ h3 Q8 Z4 M5 m' K7 P3 w. i# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤後拌的粉料
' o% e/ ?" r$ c- y# h; f' twww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 f/ |8 _' L0 s2 E5 E$ Q, ?
新鮮蘿勒.....3瓣www3.tvboxnow.com# W1 v/ g+ d5 f4 q
白胡椒粉.....1小匙
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, `, o3 M5 L. E9 e公仔箱論壇醃料公仔箱論壇) F- z7 u+ t+ W' k9 \; k+ F
蒜頭.....3瓣
5 k! ?! c; Y5 t5 _+ U7 ]2 i( P" W! [tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
& p* h5 X) @$ D( T9 K2 ]% p公仔箱論壇米酒.....2大匙
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作法公仔箱論壇! J" l; y0 Q ?' A% a, }7 h
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。; ^# A5 ? Z7 o$ m3 w* l
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。8 Z/ S# n* O, ?0 ~0 e- O. F9 A
8 t. L% j. x3 ?* z3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。1 q e, b5 S! D/ y9 \
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。www3.tvboxnow.com: Z, q9 \4 n8 H$ R# u% s6 E0 q
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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