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食材
0 A6 l/ {2 X. ]: D2 }: s蕃薯粉.....適量
. q0 i* Q7 F5 Q& D9 |8 j& r, _' J公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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# L$ e$ r2 R8 q( c5 A0 J; |6 y/ N公仔箱論壇烤後拌的粉料
2 v) F; }( H! v, F( g) @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
8 m3 p7 w$ s3 Y* @5 K, P. Iwww3.tvboxnow.com新鮮蘿勒.....3瓣
3 g" O; m ~/ [9 R% xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇" M% o) u+ J0 P! {* Y
% n8 ~2 P" D/ k2 b, F+ t公仔箱論壇) t0 x8 W- a- s) M5 @% ?
醃料
4 F. a6 b3 ` e4 [公仔箱論壇蒜頭.....3瓣公仔箱論壇5 D1 m: _2 C9 m, C$ }9 C1 D
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j" P p& ~ Q, C- E
米酒.....2大匙
# L% U: j$ L3 l% a1 n" b+ o希臘優格.....2大匙
5 i5 m+ t( W- ^5 o公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙4 |" k& R: d- j x) D
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8 ^% ]; m! r4 D" M5 i9 ^4 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 e- P- g. P7 _+ |# c& {# c1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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7 a" O7 p* Q& }; g' t3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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) }! q: B4 `# q, l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
% i0 u" ?* g# N( u( itvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb& J7 r9 r t" _1 m
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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