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食材1 e: I6 i6 @ _* s( a6 {) g
蕃薯粉.....適量
0 G: N$ f9 |! h- J" n& V公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g% A, z( U' @% s" t
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+ d: P/ Z: v+ E: U; q3 y烤後拌的粉料
+ I5 T' l; m# A6 G鹽.....1小匙
) H, {. t3 A/ `5 ]# i0 Z公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣, g% r p4 l: h7 u w
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. \5 C) l' p; b8 l
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醃料
1 @+ n* q6 G# a4 Y. a d公仔箱論壇蒜頭.....3瓣www3.tvboxnow.com- h6 v: Z- c4 z& j
醬油.....3大匙
/ d* x/ S3 I' {0 p7 t米酒.....2大匙* l/ \. h# X- H; @5 |# g
希臘優格.....2大匙公仔箱論壇& c7 [, e5 E3 ]. F% E2 X H
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇- S- z D: ~, `! @* ]
8 \1 s0 s) D: u9 `& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
( l: W K- x+ l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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5 `% C4 w! m3 ]$ C" ]: t+ S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! T7 h V5 x7 m6 K
6 [" q, `% L, b" X, ~4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。. ]* w6 y+ g& }8 R$ x
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Tips
; b3 k) N. _+ Y/ e3 K8 V9 A# ?因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇! U2 U$ J3 o8 @( ]" p7 V
/ c( Q* L8 ]( v* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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