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- Z- ?5 u+ ]0 e! ]. Stvb now,tvbnow,bttvb食材www3.tvboxnow.com& k& Y' B w/ x- {, _ ~
蕃薯粉.....適量
/ Q1 A" K5 F7 r$ v# p! C4 C去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
$ X+ }: U& U7 T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
$ W0 A2 f' \4 q% F: n; o0 G2 _* k8 n新鮮蘿勒.....3瓣
) \# L. p5 u$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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. }2 A/ S: S( j W4 F& G6 S* c- Z0 hwww3.tvboxnow.com醃料* i2 w6 {% ^- J Z
蒜頭.....3瓣www3.tvboxnow.com% \1 z7 N# n7 i( S
醬油.....3大匙
$ y1 G, P% Y: Z' atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙, M) [' {$ q" ?
希臘優格.....2大匙公仔箱論壇2 E1 R% n D; t
白胡椒粉.....1小匙$ ]. {" ^4 ]% L, }( i0 F$ I4 K
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作法
( U9 U$ F1 Z( m) v; l1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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" g) `% p5 R1 Z' Z7 T5 [7 y$ V" vwww3.tvboxnow.com2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。 V% h$ f% A) `; R+ a
$ v4 m. \2 ?' q% H! awww3.tvboxnow.com3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。www3.tvboxnow.com% ?+ ?6 W) N4 r# A R2 C
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇# _. f/ m8 i* H/ Y
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) s V' h7 S+ x$ b: ]* ~Tips
% I/ V% v1 ~7 E8 }0 R7 G7 Fwww3.tvboxnow.com因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb- `: `8 d: a7 ^
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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