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鰻魚.....1公仔箱論壇) L$ B7 k, k0 Q" H
日式浦燒醬.....19 m% s" M) @; o4 c% F; R8 {0 C
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/ }) E$ x' W7 a' E: F作法
8 ] P6 t, V2 D$ kwww3.tvboxnow.com1. 先把真空包拿出來退冰
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* [& t0 ?1 X0 |7 U9 `2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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: f/ t; r" E' w! K+ T5 I( ?0 ewww3.tvboxnow.com3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘公仔箱論壇, M; b$ o, i' k% I" u
1 m0 Q/ w8 n- D# K* q4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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