[中式食譜] 烤排骨飯

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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' [6 T; e, H  U* Z9 r' K+ S
蔥末.....少許公仔箱論壇' r+ B8 u, ]. s5 j, y) H4 g
蒜末.....少許
7 F9 k, x- ]9 F1 }7 P薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! N0 ~5 M. K( m  ^
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 s4 e# [$ q3 y4 `
米酒.....2大匙
, U: A9 e. J5 B0 ~( b3 |www3.tvboxnow.com砂糖.....1大匙
; j( Y/ N- ]; @' V% ]5 |5 t醬油膏.....2大匙www3.tvboxnow.com0 L: A% w# s$ P7 K4 s
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( ?% Q4 ?& `; Q8 ^. M" d/ z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb: B1 B' e# a! y# C1 u5 G8 s8 ?
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。www3.tvboxnow.com$ f, y0 o% ?4 g$ |

! _9 ]7 m, t. p5 c$ j2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。www3.tvboxnow.com/ x, q; n& Y( k2 u% d