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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料7 u% `' I. e  l4 ]& y
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薑碎.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 J; J3 Y  p" o2 ^
奶油.....40g
% h6 T: ^6 q( T. S2 l9 jwww3.tvboxnow.com洋蔥絲.....60g
. c# f% J4 K$ Y3 y, F  W( N公仔箱論壇蒜頭碎.....15g
' l& `8 Q8 W0 D, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹碎.....30gtvb now,tvbnow,bttvb2 v5 k! c7 q6 o" h4 Q) A5 T
月桂葉.....1片
0 q* J1 c' x6 ~; p. |8 V' z$ Q1 ~  D公仔箱論壇蘑菇片.....5個
% T9 c; E. n; L- r小茴香.....1/8茶匙& G8 v. F" q; ?; ~3 ^  l! w& Q8 {& N
百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I* ?1 t4 K( [2 y" M6 }
低筋麵粉.....1大匙
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7 C! q) Q: S/ ^5 [5 V4 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: a* _- N+ U7 I' n
紅酒.....50c.c% e  ^  P7 O; o# E0 k& V
蕃茄醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T; \* S3 o  I* o- J6 u
雞高湯.....500c.c7 {( x% c, A4 E  |
罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 k0 e- v' ~# z0 [7 r/ p) W
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 d" k' |9 o9 D* Z3 F
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ l- K7 ?2 H2 W! T$ }
鹽.....適量www3.tvboxnow.com3 j3 C  s) J6 L9 u2 W8 u) u& z
黑胡椒粗粉.....適量* s0 U8 A1 {& E$ Q/ N
印度咖哩粉.....1大匙
9 _* w, [2 D& Q& W% I- Y鬱金香粉.....1/4茶匙
5 N) n0 }4 X7 K% J& l匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C# `0 I$ d" e4 T! A- f

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6 m$ U' S3 A$ V7 O- E% z; ztvb now,tvbnow,bttvb作法
3 N3 T1 g: I. E( }! q- x5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇9 ?8 i* ?0 k  j" D9 T% [7 \
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。公仔箱論壇9 b1 D7 o$ J8 r, \1 H3 \
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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