[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：www3.tvboxnow.com( V) z# v. e3 u
油條.....3根
# p8 B% M$ M% l+ Z9 j+ q, T茭白筍.....2根) }9 \9 S0 D% ~) u! `/ L
香菜末.....少許) ~( K: B0 w  ~/ a" Z
紅蘿蔔片.....少許' p; {- _6 b3 ?9 M. s8 S( s" J
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* g8 |+ e1 O! H7 r- ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料：
6 H, X: `$ n6 F" G低筋麵粉.....1杯
( P! T, n, ~+ n  ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
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8 S) u) Z0 p) F1 s$ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: F+ |3 b/ L& N0 ~! M% g8 ^
調味料公仔箱論壇) p0 v# J& n/ O+ `
水.....1/2杯
+ j& p/ n3 u0 J+ e7 C7 i) {; t公仔箱論壇醬油.....2大匙
0 R% H! {6 g8 r* d白醋.....1.5大匙
6 f/ J7 y  W. U9 }4 X* M紅砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) g% f/ L4 a3 s% s  L
太白粉.....1大匙! p) T  ]: O1 p8 W5 U+ y( B4 N8 O
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作法' l0 R' m, P; s2 l" |* J
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- Y) _3 ]& U
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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3 ^4 E4 k& B  }3 e6 B1 ]2 e7 x; T4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。www3.tvboxnow.com$ d2 c' q( s: z/ z6 e7 ^2 G; Q
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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