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材料
, E8 i% E. Y' z5 x9 L9 Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
9 N/ N2 ?! y% l- x! w8 x紅櫻桃.....4顆4 c' H) y Z/ H* r( o% t
鮮奶油.....適量www3.tvboxnow.com6 U( b6 f, J$ \+ v" ]7 I: W
蜜黑棗.....適量, H2 c8 j9 I$ T5 E/ Q! m4 l
罐頭鳳梨.....3片- M7 z5 y( E9 i- J$ v. D9 ~4 q/ G' A2 o
原味優格.....1罐( h) Z6 {2 n3 o( y, }
藍莓果醬.....1罐
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( i1 V+ Q* k9 p. ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Ａ.7 D. T' ^; h) d; O- A
蛋黃.....1個$ W& s9 y5 X/ f# g, }- Q
全蛋.....1.5個
3 ?* Q g3 O4 ^ w) }細砂糖.....46.5g$ X4 ~5 t, r" \! ~ `
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; J. ~5 [2 f6 b1 \9 M公仔箱論壇Ｂ.公仔箱論壇7 f* M, [ [/ f5 `& s
玉米粉.....6g8 [/ N3 S C, j! F2 ? _
低筋麵粉.....31.5g% |" r; s, b7 a0 P4 Q& {. {
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1 y: m8 m2 W8 i, {6 ~tvb now,tvbnow,bttvbＣ.tvb now,tvbnow,bttvb$ h# K: a% l3 J- }$ Q
牛奶.....13g
9 I5 p% x4 A6 N8 S) H7 Q奶油.....25.5g/ v5 v2 g3 E0 a
原味優格.....7g
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2 H# i8 J/ t1 N; Q1 nＤ.tvb now,tvbnow,bttvb8 r* f7 u1 p. _* o* G* Y" B, I2 Z% H
檸檬汁.....少許
$ u! A [; a5 V4 i* R& t公仔箱論壇檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法： www3.tvboxnow.com8 g& v) I5 r* L: @
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。3 t+ \; g4 J- I& v+ W6 a" v; E- K
; y8 Y7 k' P; s0 M1 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇; u) V/ U" w' I1 w" r
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇4 ?# R* a+ S" X
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$ F# ]/ B0 K1 l" D# z- Bwww3.tvboxnow.com電磁爐作法：
) Z- N+ k9 ^. L x0 s1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb( ^. s) l: y9 I
' [/ K" \1 S X) w. d, ^' ]2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& s, s4 y; h1 Z( H7 _' r' R# N. j+ l1 y
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 V( g* n+ E. v V" Z8 A. x% L% @
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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