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材料# _( X9 n" [4 Y
檸檬.....1個
) M+ z" h; }. U紅櫻桃.....4顆
4 u9 E% V8 w. [' [4 D% H6 s1 Z鮮奶油.....適量
% |" S) J4 l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗.....適量
% Z9 V- J3 q {0 k公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片* i6 u" ~: Y/ V7 \3 z
原味優格.....1罐
# I( T% ^' P2 W9 q) F- T/ j5 s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ M2 C; P7 q. b; Z, {0 ?" ^
Ａ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], D% k% V0 p6 F$ l' ]. A
蛋黃.....1個
# X! F. e0 [, S- Z全蛋.....1.5個" ~! n! F$ `- ]5 u3 v) [& {- C8 y
細砂糖.....46.5gtvb now,tvbnow,bttvb F& `. ]! L0 b: [4 |7 w
# S' o. a" R- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 t; b( e0 C- v. M1 w2 b# L
Ｂ.
' F" t y' j, Z J% f; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....6g公仔箱論壇4 J; s2 b3 ]5 ^
低筋麵粉.....31.5g
l6 _2 b& E7 r- N" `4 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I* c2 Z( d5 V: H2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ r6 u* D, C6 }# _
Ｃ.公仔箱論壇2 P9 p% }! e t; L7 v! F; I! s
牛奶.....13g
# ~$ e( W t0 m2 c6 ^( P) j奶油.....25.5g
3 K# ~7 o; }6 W6 ~8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7g
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! t, F) O8 l% T8 b' X* R. yＤ.公仔箱論壇; Q4 \) Y4 f7 S7 B2 ]1 S3 X
檸檬汁.....少許公仔箱論壇9 K- N9 @# D/ W/ {, N
檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇) X; W8 Y: R5 _
+ ]" s; [% [7 T+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 k! _( F4 Y2 Z$ S- b
微波爐作法：
. K3 F$ S# `9 _/ i7 }7 g1 o: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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\: V2 P9 T' Y* u/ X R$ R7 N7 utvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ E4 x) |# j! l
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電磁爐作法：
2 h7 N, S0 p/ o& `2 R: Nwww3.tvboxnow.com1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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9 ]+ Y) y7 S" p; gwww3.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3 ~$ M! R6 ~) S2 r- p) q: _( Rwww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb( X9 x, L8 V# Q$ j
0 z# D: D- l' c/ F/ i4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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