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& `6 `: @. ]( v2 \9 n6 C$ w- j- Zwww3.tvboxnow.com檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 g5 A0 ?6 V) A1 J+ V
紅櫻桃.....4顆
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蜜黑棗.....適量
. I; o1 o9 o' \& \# J罐頭鳳梨.....3片
( h0 V) r9 I, a& f3 t& I; R, [tvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....1罐3 v, p3 j- U0 u# X
藍莓果醬.....1罐( S; M% R. W. ^2 k! w; D
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# }" G" p5 |: p: U+ ewww3.tvboxnow.com調味料
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8 d# W% E) {4 n蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, s# P; b. t5 g5 x- d ^
全蛋.....1.5個
* y# I2 k7 g/ ?8 R1 r+ c' B細砂糖.....46.5g公仔箱論壇- C# I. N" {0 e: H1 I" Q
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6 Y p* b/ D+ s) b$ [+ j0 q0 lwww3.tvboxnow.comＢ.tvb now,tvbnow,bttvb; `/ u8 p% G# r# ^' s: H
玉米粉.....6gwww3.tvboxnow.com% k: l+ c' w% L: ]3 y
低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb4 f/ ~' x9 N- N9 j: T- C7 I' F( M
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3 S# ~4 w; K5 a' m$ q8 C( ^" N3 H: Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....13g
7 A7 k& r9 |. J" k! {) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g
3 O, w% P- ^% m公仔箱論壇原味優格.....7g
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Ｄ.www3.tvboxnow.com- _* M5 I: G( Q0 Y! U) i+ P3 P" R
檸檬汁.....少許
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& p4 Q: |2 @# ltvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法： 5 c& |$ o* @. w, F1 e; ?
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。4 ^- v& ~7 m& |- r: l" J
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com8 @ R; {% L- l+ t( c$ J! `2 p
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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! q- z- i9 k8 k- j4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
/ F$ K1 C/ ^# r( M2 K6 i, Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www3.tvboxnow.com+ U+ s# h8 t3 [, k' {
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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