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- G2 K8 C4 @7 M- [! w公仔箱論壇材料
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- h! I g% x- L5 h: h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
& H: t4 o. ~7 w3 V3 L, y, ]蒜頭.....1顆
- y/ G, d+ Q7 e, G! F+ v8 n5 f" ~/ n% ]www3.tvboxnow.com薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& |1 _2 M5 G* X& |- i1 d M
青蔥段.....2支% d* a' H2 Q0 R r& F% a
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 F* c) O1 b5 x
竹筍塊.....100公克3 D: h0 h2 s- b: G
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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調味料
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8 j& I" q" b" X4 {; [5 U: x" }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙
* R" G' k j N6 @7 h公仔箱論壇甜辣醬.....1小匙www3.tvboxnow.com# W% u$ X4 a2 {
料理米酒.....1小匙" q0 Q K0 e1 U& ?7 f9 y, U6 B
糖.....1小匙: L9 q8 o1 i8 C
白醋.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; o0 j/ ?- N5 E
鹽.....適量www3.tvboxnow.com# U# p$ h I F$ m# ]0 {% w
水.....400㏄) ?1 K$ U7 f K, q8 p
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B.( @5 `$ R5 w, B" g5 O9 I7 a8 w1 F9 U
太白粉水.....適量9 g7 Q$ S3 _5 S2 K
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作法" s; L# x5 {' u: u$ \0 z
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 N0 D$ X1 e( t$ A& W# h. f
5 B0 d1 f3 Y/ s. ]: D9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。www3.tvboxnow.com7 {) q8 j. {5 J: f; O" S. W
5 s' [. d3 J) X# B, R% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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