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' ]1 ]6 F. k9 f c3 X/ bwww3.tvboxnow.com材料
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+ m) K. v6 R2 M" X: }2 ]+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支! W. X' N1 I2 s! }0 _; Y
蒜頭.....1顆
& m z. {2 P o) z2 Etvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
3 i7 q! m" L! D3 [0 f' Xwww3.tvboxnow.com青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb. l: l8 I6 s& \
薑片.....20公克
* B" T0 D0 s# b; t, j竹筍塊.....100公克
A* o7 m( s; x6 t# R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb泡發好的豬蹄筋.....500公克www3.tvboxnow.com Z' _( _# I- g/ w
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調味料
# h5 k0 ^7 l4 h R公仔箱論壇A.公仔箱論壇/ |2 _9 `8 f) y5 q, R
豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L0 ^1 M& u0 ^% e7 g4 L1 g
甜辣醬.....1小匙www3.tvboxnow.com) L$ T9 O) A) A9 N: b8 ^
料理米酒.....1小匙
# t0 L$ ? j0 U% Z1 H; i& j: O公仔箱論壇糖.....1小匙
& k( D: r, n' {! dwww3.tvboxnow.com白醋.....1/2茶匙
% H8 H5 l3 Q9 Z+ {公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* q. l% _* n! j4 Z' o7 b; u6 i; C
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* ?4 y5 G1 Z% k
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# u( @! `& `- _0 c4 N公仔箱論壇太白粉水.....適量3 { n- w2 }7 W5 q& k( r
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1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。# U6 p8 j' z+ c7 P) k0 E! a
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。, w; `% O, _8 }* g
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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