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材料
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1 l3 U' Z* p! ^5 |6 Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
% W/ A/ F( x0 J$ @公仔箱論壇蒜頭.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' A1 `1 [0 e
薑.....30公克公仔箱論壇: y( e p5 o/ L8 N M3 D
青蔥段.....2支www3.tvboxnow.com# j: [) s8 ]6 C; z
薑片.....20公克www3.tvboxnow.com$ T4 c: Z0 d o; q6 r
竹筍塊.....100公克( y% [8 y( y3 s& T4 f; c! R" ?& i
泡發好的豬蹄筋.....500公克9 ~: ]. o/ h+ G2 O5 ?3 c
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調味料
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1 d: h2 _5 d4 ~. c" U: ewww3.tvboxnow.com豆瓣醬.....2大匙0 U7 C/ W% Q1 O; w, N; N
甜辣醬.....1小匙9 y; D/ M+ v7 y {7 X
料理米酒.....1小匙
# [! L' ^# j7 v* ?4 S- W# u糖.....1小匙
1 ]1 j- R( p) a白醋.....1/2茶匙
$ E$ z% B2 M- D# }, @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
9 g" z9 O4 l6 u7 Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....400㏄
# X: _- S$ P% D; Rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 ~/ K: Q: Q* `& H, e6 [+ w
5 A7 [5 {9 V. b$ b' z6 f* z jtvb now,tvbnow,bttvbB.
$ }0 d r7 H8 K% }太白粉水.....適量
3 w( Z4 Z9 l4 s2 ]* e9 u7 zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, ^4 I, [- \, f2 Z( X& L0 [6 C6 `
. u! Z% g. l& N0 g4 O, h9 q6 }www3.tvboxnow.com作法6 p. t" |2 P; K' {' R( b' A3 V
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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- e& r V- G. Z2 f2 x+ p: hwww3.tvboxnow.com2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇& M- m8 }' g5 i+ `6 f6 z
) g& z) q0 h& d3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。公仔箱論壇( _( R; Q2 B0 e. d. D% q- E
3 J- q: R' \+ {( y- T" }$ d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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