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$ _' O6 p* K* X+ Z/ C9 v公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb* k8 K. d }+ w; ~
A.www3.tvboxnow.com) G1 {: g( G/ ^& H6 V3 L
青蔥.....1支
* ^9 u1 W7 j4 a: t( Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1顆
" I: R5 t1 g' q ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克www3.tvboxnow.com# P0 R7 d0 r0 [
青蔥段.....2支
' u D7 p ~; A/ O5 j' N/ T公仔箱論壇薑片.....20公克
% u! z7 H6 S. [竹筍塊.....100公克
3 J, q" F; W- k: D' Qtvb now,tvbnow,bttvb泡發好的豬蹄筋.....500公克
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調味料www3.tvboxnow.com# P5 e; }& M9 n% N: Q. ^
A.
. g; c- e9 l" x2 C. d- Wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 w% {* y$ ^! ^$ q
甜辣醬.....1小匙
8 L& G) n6 W% r: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
- t2 p$ ?) f* [, O5 c5 k: W. S公仔箱論壇糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 D: b8 L9 y; ^3 _$ H
白醋.....1/2茶匙3 Z t. U( a. x" _
鹽.....適量
( ?$ ]4 q: n# `% s, }% Mwww3.tvboxnow.com水.....400㏄www3.tvboxnow.com8 U3 c; s5 R1 e2 W# K0 K
, J: R% ~/ g0 Z$ x3 ~: c( B, lwww3.tvboxnow.com2 {1 t# o2 D( {6 p& U4 L0 U1 I+ J
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太白粉水.....適量
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# W" }( A* Z4 O& t. u" M公仔箱論壇作法
" F# m( P' v6 ?6 V r0 C公仔箱論壇1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末;竹筍塊以沸水燙熟,備用。公仔箱論壇* V# B$ q3 T' I/ I3 f1 a) ~
7 T8 E% o" L) ^! \* ~2 w; L' vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘,撈起瀝乾備用。) X4 Y* B+ F7 `- U
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3. 熱鍋,放入2大匙沙拉油,放入作法1的蒜末、薑末爆香,加入所有調味料A煮沸,再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半,再以太白粉水勾芡,再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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