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材料公仔箱論壇+ `5 g7 D; `! ^! C: M* f; u
A.4 r* b* h+ o- q8 ^5 X1 j' H0 _& c
青蔥.....1支
, Q8 u$ u% H6 d9 D. }蒜頭.....1顆
1 @, c( y+ g5 i' l公仔箱論壇薑.....30公克公仔箱論壇4 `4 D8 t; |$ Z' N( `8 ?- k" [2 {
青蔥段.....2支
M6 \9 p, C, n) Btvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F \* n9 `- o/ O/ C; x+ Z
竹筍塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 R* N- G2 X
泡發好的豬蹄筋.....500公克
( v0 `0 ~" w8 S% d% m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' j6 V% N- ]7 {& k0 B7 a
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調味料
9 w" x2 i, j" R9 wtvb now,tvbnow,bttvbA.
- j# \/ p: i, `1 D0 h/ R( j豆瓣醬.....2大匙
! E# l0 G9 v$ O3 ?公仔箱論壇甜辣醬.....1小匙公仔箱論壇1 @" C+ v3 B; w% O- _& E9 G
料理米酒.....1小匙
6 U% K7 M. `& D1 X- H5 ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
/ Q. i: x: b. ]2 \9 ^, Bwww3.tvboxnow.com白醋.....1/2茶匙
5 I! q+ R$ h$ k/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( n/ a& I) i d
水.....400㏄: Y7 f3 [+ t3 Z( k8 R3 _' p
0 w- l) b, e% ^1 Wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* S$ p) k+ ^2 c9 k ?
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* ]7 C! p8 a1 s8 v9 A8 y
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z a0 Z w% e" U; Z0 i
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作法
$ Z4 K# k1 Y2 u1 b1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。( c- d: ~. R% t- \" F/ f$ f
" K. P- `# w# m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。* o5 F( @* m+ m3 J6 @( o
/ L) q% d6 [! D O3 d' n, D) N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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