食材
/ t8 i; u5 N' g8 `水蓮.....5根
& Q+ @0 j+ I: `2 pwww3.tvboxnow.com黑木耳.....3片+ {: J: [2 o1 ~: M+ R/ ^7 D
玉米筍.....5支
2 \* @5 l/ L# a5 S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支) ]5 y! l( A" O! r
白蘿蔔.....1小塊www3.tvboxnow.com+ O ]. {8 g/ a0 S5 w: j( D- X/ G. V
紅蘿蔔.....1小塊公仔箱論壇, N( E# v5 f& m3 u+ M+ ~
腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 e" t( d( [# u! c* D
tvb now,tvbnow,bttvb' g& I. }( i; c& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; l& K, ]" g( u5 N
醬料. ~6 Z& P8 u2 J& O, @
香油.....少許
6 t. e7 X Z. V2 I2 v- ]8 ?香菜.....少許www3.tvboxnow.com! G5 Z' C3 H2 y) T/ X+ K6 ~0 s% {- j
白芝麻.....少許% g e5 i' Q# I& u
砂糖.....1.5大匙
& k; a! V3 g e* [1 i3 M2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 B7 j5 Y" \2 J% p; x
淬釀醬油露.....40cc
4 A5 q& B4 x# t0 ^ u6 M( t# D8 [tvb now,tvbnow,bttvb
' Z0 Z: [! T' }: o, S0 A" r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U: {9 A% c$ j1 Y% D3 Y, w作法：
, R" O* T, h: O4 u$ c H8 m' @www3.tvboxnow.com1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過/ m$ x( z2 G) C! T2 k
6 t' `( N9 Q; ~! n% S; g2 w7 y
2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面www3.tvboxnow.com/ w( l O k: z4 c$ `3 N- h
& l& B N3 p9 O) y3. 再慢慢的捲起來
- E; K! r' Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 c, j% X& U) g* I
4. 重覆每個動作完成五捲
; o* q( J+ i& h9 j公仔箱論壇公仔箱論壇9 v& q! X4 z# x: y
5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
" y9 i$ {3 d6 Z# Z3 x- |. h, U
- H0 K; }3 d% N* I3 i' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 全部捲好備用.公仔箱論壇4 }7 J' _( V& [% F- E3 ^) Z
www3.tvboxnow.com1 W4 `7 y1 R1 f- I4 B( M* c! i
7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面, Q- e: ~; U' P) m) i% i
1 p7 H7 e" t3 E+ M, g8 A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻公仔箱論壇, ?1 }/ M* g d; @! S
6 d; H% _& a0 u' u1 q9 F/ C. s; d
9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
7 q; W% Q2 g" n6 o7 S0 r! V- M公仔箱論壇! t: t4 h, e9 ?& U/ Z; d
10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
7 U, L$ M6 e0 D3 T: Q5 x' C3 d
% [/ w7 A- M0 V8 D" H& S5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 {% b1 O" b4 G. t' W* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! b3 i" H) n( D/ @
12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: ?" M: A' r$ Q+ o/ n
0 l$ U$ k0 P. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T8 k5 ]9 ~+ ~/ p4 a( ^
|
發表於 2015-12-30 04:37 AM
| 