食材
, g3 c! w2 V+ f/ @' b" ]4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蓮.....5根tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 e/ x0 ~1 N9 C t7 c+ h1 k
黑木耳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb5 [" G" }0 @/ z+ F" F. n" G" I
玉米筍.....5支
% V* v9 k: I' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支; _. {7 V+ O+ h/ V+ s0 a0 _
白蘿蔔.....1小塊
+ o6 h+ {* b4 C, r2 n紅蘿蔔.....1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 B) y& r7 v7 T4 S" b& x/ j
腐皮/生豆包.....5片
: o$ J1 E3 }9 S5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _" y7 b2 C' S6 c5 g! B0 s公仔箱論壇
% u9 I/ ^ k) H* t% ?8 H) jwww3.tvboxnow.com醬料
& D7 u$ C; I+ b/ h7 z公仔箱論壇香油.....少許
8 E/ r* y( N5 n( y1 a公仔箱論壇香菜.....少許
) |, w5 c. `9 D2 A- T* K7 |tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
$ a+ Z# T0 \; ^( P1 F" Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1.5大匙9 m# [1 Y% \9 I4 ?) Z& W" q( p
玉米粉水.....100cc
' l! {( _ F8 R, c- z淬釀醬油露.....40cc
" V$ B4 F2 y! D3 q" c" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* h4 e2 J. m6 u5 Z) k. x
www3.tvboxnow.com& M0 U9 T/ E) |- M9 Q# ]2 ~
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& v& V8 g( I. \$ I
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
; f0 Z: [1 D7 ~' ~( Jwww3.tvboxnow.com
" @3 ?+ F, T) V* U. e) s1 ?% ? v公仔箱論壇2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- w% O% x$ M& ]' `$ }' X4 w. J5 V
公仔箱論壇5 P$ _( x1 |& ~9 _7 g
3. 再慢慢的捲起來
" T4 d6 |; q0 ?+ h3 b) ~# j9 jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 T# i6 q# R2 _) f7 r
4. 重覆每個動作完成五捲% j! E, S; g9 h; ~% D9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- ?- y# K2 k$ u& X+ t Y9 g
5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb) S! a+ F4 v, x! ^: d f4 N
$ _1 u4 \) S2 Y v公仔箱論壇6. 全部捲好備用.
' ]0 B+ K8 a; F8 A9 j8 ~公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 j' D% d6 r' @ D
7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面公仔箱論壇! q3 L# ]+ o5 |4 r
4 v/ Q+ B- h8 j; k8 f公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
( R, C) X% R0 X- l4 s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" Z; Z1 j' O' P+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
1 f8 I k) {- V& e; o' r- Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 R6 @1 f; a1 @9 d* @% Z( e
10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
0 ]( g" U R, ~* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], ~5 A. d3 X% d6 s: `
11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
. Z2 v2 x' |+ U1 \9 u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 i/ ?; t5 C/ b+ X' Y! G' L/ z
12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
3 L% h3 T; `( z. c8 G) Y. E; P
) S( b- O9 x- ]" S公仔箱論壇/ l0 j4 a, v( K$ @
|
發表於 2015-12-30 04:37 AM
| 