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材料
) L; {1 |2 p+ m" ]$ u公仔箱論壇水.....150㏄www3.tvboxnow.com3 Y: W: v* E* o9 y
蛋黃.....1顆
0 g! j! V* @; u: p S6 F: n) ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 r( u/ i, I+ D
奶油.....50公克
: P7 r% m1 K, F# b0 v公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
5 P0 Z: ~' Q! I& q% x; h: h, S% \6 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙5 Y; A3 ?8 f" D, y
市售酥皮.....10片
3 V$ @$ H, F, N2 i, W玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. [! u& N/ Y4 Y3 H) ~$ B
細砂糖.....100公克
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作法
& r+ W7 `+ R' }( q$ b& o0 {& G) J7 w5 t1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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}! `% K- ^) u# ?+ S8 O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
$ h4 U( y, x% P" Q+ S2 {+ h2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 u) y2 H' X$ q6 `" s. e- J
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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. f- W3 o2 B. w# A1 P* n0 l6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。公仔箱論壇4 M- W1 U$ d f2 v
/ G3 \3 P- p6 P3 h7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ [" T: g1 E3 C9 S. N
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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