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材料
, ^! ?. i2 E# E; b1 b) n; j5 E' ctvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 f+ c; O8 f E+ V4 ?
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 w: O- c: p4 b: s7 U
蘋果.....2顆5 D9 W8 K3 Y1 D+ y9 V/ Y
奶油.....50公克
# }- K8 S% D& o* ]7 t5 n公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ v: ^6 [1 V% L
檸檬汁.....2大匙4 Y/ k! I: Y! P" g; C7 n
市售酥皮.....10片4 {1 Y0 |9 z! p: ^
玉米粉.....30公克
8 M8 l P/ S% W a+ O9 D2 P細砂糖.....100公克( n& P8 @+ l0 R. j: m
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( V8 y; _- Y8 N- ?公仔箱論壇作法; q! o, q7 G% w' N: N5 A( _
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。. C2 K# V u$ j% ]
+ _6 r; e. J: i- [2 Y! ^ x. Z公仔箱論壇2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。www3.tvboxnow.com$ j" N8 }; j; T+ q6 L0 x. ~, c
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
2 r5 }1 Z- f( S# {# a, Y5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 F Q' e& o
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。& V1 T4 ~. I8 x, F- w' D0 t" U
) j# f1 K1 ]: G3 F公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。www3.tvboxnow.com0 Z1 O; [+ b- D4 q
8 H- \7 U% s# f2 [7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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