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材料; c* p) Q, L6 B4 [
水.....150㏄* r5 u- f* k, D+ S0 C# F
蛋黃.....1顆
+ `1 O6 R1 x5 D3 O( ]* jwww3.tvboxnow.com蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb* R1 N& q" n" _
奶油.....50公克www3.tvboxnow.com; r7 M/ P; k: b4 j& X
肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ D9 o) k' }; C' N
檸檬汁.....2大匙' S' a2 I% N+ Q+ W# N' b
市售酥皮.....10片6 A ^1 Y2 C5 B( M2 P; t% t5 |
玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& B \* U5 A+ Z- ~9 P8 P8 _
細砂糖.....100公克公仔箱論壇) p) Z: y+ Y9 }, g" f1 U0 O
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作法9 ]9 V) p7 ~* \# B" h1 ^6 z
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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4 R, F2 ?; i% e0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。2 ^ M/ |% B! A$ I0 z! L
: c C: n: R; ]+ N$ ?0 i4 x3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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2 \$ f/ w# B/ r+ ?' a9 D+ G4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com, { f& I" a6 s
9 o3 p3 s4 |( V; Y/ f0 [5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。/ O; r' ]1 V$ N
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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' v7 ~( t+ f& j公仔箱論壇7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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4 y2 _4 ]0 N1 S! Q6 {* awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* ~6 ^$ O, b8 |( ] Y4 i" ^' _
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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