5 {+ L8 Y% D! G; ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 \6 S" Z; I) v) E. F, c q3 k
水.....150㏄
; @1 H8 V( J D. x2 t2 {, I蛋黃.....1顆
- q7 J. o0 N, C1 h公仔箱論壇蘋果.....2顆
+ @7 c$ @6 z _# K( L& T奶油.....50公克
( ]4 q, L" u/ W1 G8 Y肉桂粉.....1茶匙# O7 y% o' o" c# i
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. m# } R' E+ Y6 V
市售酥皮.....10片www3.tvboxnow.com# o9 [; ]0 S) a2 \6 ^
玉米粉.....30公克0 J, Z5 A+ z( V C& V/ T
細砂糖.....100公克, u0 X8 c! J+ C6 {5 O1 V( K
9 y* F" W' z) Z7 I$ A+ F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k; x- S4 [+ O8 w7 e' f
作法* O0 V# L* d# @/ E
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb# B- |5 Z4 p) v& N0 X
3 T$ E* Q; y7 t( N$ B3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 R) r$ [& E P5 A
" H$ ?( \3 G" [+ T( n5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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9 U$ V5 q' w. D8 v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。& }$ ]/ }8 k! e- m9 z
6 q& V' [4 Z7 Z, o7 P7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) \% R$ [: Z: T
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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