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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


# B+ z' S3 c( S& a; D' I2 ]8 Nwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com* \% I' [) ?' M1 ]% R# J
水.....150㏄" \' W! B! [) H8 x/ ~3 ~
蛋黃.....1顆
6 r  `9 h' h0 {0 C. ~+ l2 ]6 B: k公仔箱論壇蘋果.....2顆3 I" a* G) U) {4 j/ C# P
奶油.....50公克
6 P9 n' A- u# k/ _# ?( B/ K1 [肉桂粉.....1茶匙
6 [: t8 z# B, g檸檬汁.....2大匙
& T6 y2 _' u1 s8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮.....10片
- S9 \1 n# w! _0 a( K0 h4 z玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; J# t: f2 d! j2 E
細砂糖.....100公克
3 k, g! S9 y' s/ K公仔箱論壇
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" y0 ]/ z  X9 C" w+ n% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 W3 C7 g5 C9 c6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇2 i2 V6 m9 I) q  _1 p
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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" K4 e$ T% b' i; Z3 M3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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. J7 {! C( f8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {; S6 i! k* `) F" q8 f& p

$ i5 d5 H7 y' ]$ J+ O$ b- F% i公仔箱論壇6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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1 _  X5 @0 q/ M) A# X: _- z$ @, D7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
' j& O+ s# Q9 E1 \5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 E, t+ i8 s* |3 P

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