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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- l3 `& V& f6 W/ ^& t, L+ O
高湯.....300㏄
~- ?- {' w2 y4 Y, ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
" w- j6 ~- b% `0 j沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e: M# A9 i& f1 {8 k
洋芋.....250公克
, }6 F5 B9 ~5 c3 h0 r7 R) m! {6 A' z* \% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克www3.tvboxnow.com/ r; @! ~" Z% d0 j
豬肉絲.....50公克
1 @6 x! J' B1 ?# P/ [; F3 kwww3.tvboxnow.com厚豆干.....200公克+ `1 J- U$ @7 _; q- i" r1 Q' ~
* S# h! _: N7 b( r: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) e& N/ `: K2 G% ^! }# d- b7 l
調味料
( B; G( _. X; w- @) I3 Q% ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1小匙
I5 o9 X5 q/ K5 Y2 n+ ~& c鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: c; ~( m4 ^
咖哩粉.....1小匙
! O+ n# a2 i% q; q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
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; @7 j/ \8 |) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% Y1 b7 a6 s) U. ?
醃料
5 J) Y# |" O6 \% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
' I' o* F$ w" l, p; c米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; I6 w3 Q! `8 |% B+ E% }! N) x
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇! m3 t& l7 A/ c p$ V' y
公仔箱論壇/ \' e" n, s5 J5 R6 {! k7 ]
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& t( z/ ~( y" |
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。 [# x2 a/ v n# F @0 Q2 }8 [
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。- F u& J, i+ ~8 S) U
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。www3.tvboxnow.com- u- }$ _8 G( [0 u/ K9 ]3 O
( P$ [" F3 i2 S. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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