1 V: H ^! M& u) n% I! `www3.tvboxnow.com材料2 u* A5 I4 D8 _; u+ S6 n
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 o8 I3 Y' R( T. r5 u
蒜末.....10公克
& } V- p+ D, |( _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
( G; @4 j5 K/ p) ^5 c) Y洋芋.....250公克
. t4 e |3 Z! M5 F0 e7 K* l公仔箱論壇青豆仁.....30公克0 n) }& F( F6 G4 j9 {7 q
豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' S4 b" A! j
厚豆干.....200公克
4 I5 x0 V6 u# w! n$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% Y8 B1 T9 x, P B2 n+ e& J n公仔箱論壇調味料
8 p$ X% g9 k1 `9 m2 m: q! q8 y: d公仔箱論壇麵粉.....1小匙
. R* o& E, ]& B+ g+ `5 F' S; H zwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
6 q, o. Y2 s- H/ t6 S6 {6 L8 j" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙: [6 r/ O' o8 F8 i2 b
雞粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com8 S, o: J) g. X" L1 J, o
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醃料
* e- N) V) M! v- M+ [# Ewww3.tvboxnow.com鹽.....少許
8 i- L5 p3 J; U$ r! I$ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙8 |% o5 [* r. ]
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 s! {2 L1 v1 L4 Z2 _
公仔箱論壇. B0 T5 O% a" z) E+ z
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作法www3.tvboxnow.com- I' H/ }7 p0 h& ?" R* _
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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5 m9 ~# q3 L1 E" }: j* q: p D公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。; K/ K2 [8 t" w, X2 ? A, E
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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; R" T/ q1 {! a+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% _& U5 \2 h1 V
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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