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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 c$ B; c% [" D! j
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: J3 o; O* S( O! v1 p# l2 s+ o# e
蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( h* h! k% Q u5 W! X6 T
沙拉油.....2大匙. s* b) [; p$ X
洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb [# \ P1 _. {) L
青豆仁.....30公克
, y1 ^; S/ H) `; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克
. Z" o$ u9 F4 _ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克
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( `' i3 F' F+ _, s/ ~9 L$ ]調味料
; J7 j/ l- \5 R! I h W. G& S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙
_( x1 l. s, f; e公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
" P4 o9 N: j, O1 ?8 o, s公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙& \* W0 Q8 ~& U# y
雞粉.....1/2小匙
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( n! a+ } [7 \) `公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb* d9 @# q5 k# {0 N$ }6 i) B
鹽.....少許公仔箱論壇) X' @0 |# N0 L
米酒.....1小匙
% ^1 g! ], K! |" r6 F9 i* `" A, Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙* ]) O& {. N0 v& ~; u% B* A. n) c
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作法
2 k9 z6 N2 ?% V: v& B% G5 m公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。8 m2 m- u! e, \+ l2 g
& h+ W' u; M' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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+ y4 }3 p/ w, w# b4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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