~% ?. R0 X% b, f# }% `( f$ `www3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) Y, S5 ]6 ~+ W% P
高湯.....300㏄
2 X' m7 W% g- A公仔箱論壇蒜末.....10公克
/ D, ^1 W4 z- s9 m( _. ^* }www3.tvboxnow.com沙拉油.....2大匙www3.tvboxnow.com" R& c5 R+ E! x2 X5 \; V
洋芋.....250公克公仔箱論壇4 N( \! v) x% G4 Y& E- j
青豆仁.....30公克
# g O$ M R: [! t+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克
; X& [; @( H. m$ \5 Q9 K9 b公仔箱論壇厚豆干.....200公克
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9 M' ^: t2 R* S/ {2 Ktvb now,tvbnow,bttvb: i0 R! ^# g6 U& k
調味料公仔箱論壇7 @1 W0 I; c3 }
麵粉.....1小匙
1 q; B% p( j. ]1 z4 p8 @. F. L( ~鹽.....1/4小匙
$ x& l# f+ D" v6 ?5 r( z3 {, ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& B: X* r8 ^* L7 T+ e
雞粉.....1/2小匙
# H" ]+ e# s5 H6 H4 M- O# ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ A1 B1 P2 @" R
tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 r* E* s4 k. ]+ _
醃料
: t' g& }% {" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www3.tvboxnow.com$ e* i6 J/ M$ G+ S
米酒.....1小匙. _7 V" r- J) m3 ]1 x6 E" g, Y
太白粉.....1/2小匙; l, b' e. S- Y( q( {" V
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作法
U. Y! c7 v; ?. ]/ Z1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
4 z2 p( Q& @1 F! I/ E+ f2 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q$ Z9 g$ Q& \$ M8 P8 a2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。# z2 I8 @% d+ @) V! ^% T
1 W% w# _# _$ U0 R) T' }tvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。% U0 D$ S9 ]! l( Y, r( @! l/ t
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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