2 O) e0 v; o' s5 r材料
0 A5 K' q: N. z9 J/ } yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
/ U3 n3 p* G2 L& a公仔箱論壇蒜末.....10公克; Q* {' h+ E% N! F
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t5 o- i5 I2 ]" S7 T$ f
洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' H9 \& H& l* j
青豆仁.....30公克
+ j; R0 ^& A; Z% m. y豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# w7 I& v/ c: f) x, o
厚豆干.....200公克www3.tvboxnow.com E& ?! v0 B0 F) M
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調味料
! y x2 F! W8 g麵粉.....1小匙
4 X3 s& y8 J* q6 ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
2 V5 _& Q3 u/ g- k9 {www3.tvboxnow.com咖哩粉.....1小匙www3.tvboxnow.com1 x, ]. z* R) F( F/ L) @5 P3 ]4 s
雞粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# ^: N. E: l" q- v, R8 A
醃料
: q1 ~' T/ r: a E. h7 X5 ~鹽.....少許
( n) o) V. [4 J; |www3.tvboxnow.com米酒.....1小匙
$ u0 \- m5 `% t& N4 [5 O公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙
- ]; P T4 L* h( p* h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D. ?, h1 f$ F& W0 z V) W
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作法
2 j9 f! Q b. C1 j8 Nwww3.tvboxnow.com1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 v) F- p6 O4 ]1 X9 O
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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2 ^: \( a" N5 t& A: q. b1 }) y3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。www3.tvboxnow.com6 J- n- _, N( p1 _9 s7 f3 L
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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