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材料
G4 D# }1 A( c9 C1 G0 m蔥.....2根& V0 n# m- J. O; [( M. A3 }1 I7 }
薑.....25公克
; \% Y1 K2 [% @8 i( s3 etvb now,tvbnow,bttvb甜蝦.....200公克www3.tvboxnow.com& p# y) T( o; `
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調味料www3.tvboxnow.com0 k$ O: b K5 }+ C A9 i2 _6 _
鹽.....1茶匙# k- B/ F+ b3 [
水.....100㏄公仔箱論壇2 b4 K' F- C# n
米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com! z. N$ v" G$ Q9 p' Q
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作法
9 ?) S1 `* o* \% ~( ~- n7 u( Etvb now,tvbnow,bttvb1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb; K" k V# `- W2 f# H+ o
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