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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 X7 r- m3 _- u$ L
蔥.....2根
; L$ ?5 L! s  ]- G, `公仔箱論壇薑.....25公克9 K* B1 G. A- t- T. `8 V! q
甜蝦.....200公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  }1 Q# a/ t: \3 d% u/ n/ }
鹽.....1茶匙
3 \6 v% [9 Y2 g! d4 l9 a* m0 T  F水.....100㏄公仔箱論壇8 u. s* d1 ]9 F& u4 `6 F1 k; s1 f
米酒.....1大匙
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+ |! n9 `8 h8 m  \0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 k# E" n: C' I/ q9 F( J) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。7 \( T+ l" r& t# K- N" x

" I& Z) h2 D, [) D2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
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