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/ j& O$ P, s9 N. ^www3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com4 x- P4 _- v1 W: k- O
蔥.....2根
" @: Q r; W0 S" Hwww3.tvboxnow.com薑.....25公克
: n! c2 ]; I, \1 d2 [* u3 d公仔箱論壇甜蝦.....200公克
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調味料
4 ]& {0 S5 P8 p. S4 b6 R鹽.....1茶匙
5 h& K8 u0 b* F( ~. ^4 k水.....100㏄9 _7 c3 J4 k# a; u( ?/ A
米酒.....1大匙3 ]/ P# J# t7 U" K& [( _
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作法公仔箱論壇; x+ `- C5 H1 g
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。www3.tvboxnow.com+ } W6 Z% C% i; I( ^* ^" V0 Q" ~
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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