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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料. Z8 D) P/ \: @' m7 F% d" ^5 ?
蔥.....2根
" l/ e9 T+ S& p# P薑.....25公克
1 ]$ h! M: V% J. n  H4 _  |甜蝦.....200公克
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調味料
/ f) n5 C- v" J$ ~  P! B( r公仔箱論壇鹽.....1茶匙
: ]- X" N% H/ b$ k' O  Awww3.tvboxnow.com水.....100㏄
$ M8 p0 ?! \5 t) `: J7 D& P米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 |2 g, _" u2 g! D
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- v/ D  l1 {: }; u
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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- J4 u9 Z; `* t  T# h  s5 Gwww3.tvboxnow.com2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。www3.tvboxnow.com9 |9 W$ s4 M  L; w
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