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食材
% X5 K: A; r- C5 q$ o. j9 x8 C糖.....130克
. G5 C- s" O- o# h3 \. |公仔箱論壇水.....200cc公仔箱論壇1 ?# _$ Y* K" @
艾草粉.....5克
$ e* y# R7 Y v$ |- G3 `1 _) Z3 w+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克
$ F5 l3 P7 G5 L. W& E6 Gwww3.tvboxnow.com熟黃豆粉.....適量
2 W7 C2 o* F, c. ?4 H8 wwww3.tvboxnow.com日本太白粉.....30克
' h; e' F1 H% v6 H. U* w公仔箱論壇日本糯米粉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- M0 n* M4 v) e2 e
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~* r9 n) u- p1 E. U% N/ Y- r) ~作法
# P2 U3 E# @. n% D0 d% o公仔箱論壇1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；www3.tvboxnow.com2 ?- ], ^- \" [+ L
& d( E8 m7 g7 b3 P0 h1 ? w2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；www3.tvboxnow.com9 H. f% [4 I7 {& p- n7 X$ ~
4 ?/ _: w% w+ G: e7 ?3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；www3.tvboxnow.com% R0 C9 p# y7 E% r9 A7 A2 s
1 K2 g/ X. I- U& K- e2 Uwww3.tvboxnow.com6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；www3.tvboxnow.com: Y. \. V0 b1 X* x, r Q( Q2 Z
1 [$ c" I& w+ }6 w1 M7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；www3.tvboxnow.com7 A$ n3 ~. [, E+ V- i2 ^
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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% l& M; h' A, I H9 g* z9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；' I' l" n# h" }. n# F& c% i$ F
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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1 ^# H( X4 {, M L! n' r9 F/ a( f& {0 \4 |tvb now,tvbnow,bttvb11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇% b/ H4 i1 E( o& @3 k
1 ]2 V+ q& n( N+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 搭配抹茶，輕鬆享用。8 v& D/ }; g- f- f. z) K8 y
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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