* \3 C. ]1 W: E. u6 ^3 Ttvb now,tvbnow,bttvb食材0 Z9 i% w! H" ]% F; U' ~& c W
老薑.....15gtvb now,tvbnow,bttvb2 w* T1 P. e6 y8 ]* x* B/ o
蒜瓣.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" t4 f! v6 h3 C' |: V- l
辣椒.....1根
, Y# R- G/ x) S7 g/ r+ @啤酒.....330ml
. `) ?0 w; V" T( J, D' Mwww3.tvboxnow.com青蔥.....1大枝
: w$ o4 j+ t0 _+ b# x豬松肉.....300g
0 p) f6 @" E& C4 Q! k, lwww3.tvboxnow.com
) f- N, R6 P" Z- K9 K* \% M3 W! g- Cwww3.tvboxnow.com" W) H J, `& c( l% Y6 ^
調味料A
/ F6 M g" V! o" a( Z& Y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com; [5 ]8 _# X# h, l7 ]0 K
花椒粉.....1/4茶匙
$ X0 J" S5 `" Q m$ z4 w" O; vwww3.tvboxnow.com0 G8 X" y2 ^2 P0 n; j4 v
# j* U0 {$ o3 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料B
, A" ~& Q5 s. n' o c, r醬油膏..2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) F! i; S' P* @2 s
香油.....1大匙
& c! _+ J( z2 E甜辣醬.....1大匙
+ b3 U! w" {$ e+ o G" s/ K8 z
( `0 z2 B" y8 J' G( s' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) g. Q' d/ ]1 W3 ^
調味料C
8 c7 T0 ?" w8 P% ]2 G4 A n醬油膏.....1大匙
( k" P( h' b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1大匙
3 u% e# i* Z& S, {1 j$ pwww3.tvboxnow.com
. f. q3 Q" j" h9 S# ?1 K: G, n公仔箱論壇
9 L7 I+ u3 V* X8 Y1 _* Swww3.tvboxnow.com作法" n( D$ n& |, M. y9 \" R* G
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。www3.tvboxnow.com% w2 n9 m' B! g; G6 B
1 R' }3 v4 a7 C2 c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。tvb now,tvbnow,bttvb _' I4 `( R: p: U7 l$ ?: O- s1 U
( l3 Z4 W! E' ^
3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! T) q* v' H) _* ~; z
5 a0 y. h! }5 T& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 再把松肉及調味料B放入。
+ g! E1 |% @9 z# f2 i; t, ?4 A& {公仔箱論壇
1 Y1 P+ F/ t9 z, O v& S; n5 N! |5. 最後倒入啤酒密封。公仔箱論壇& C* g- ?1 }- O
o# [ y+ W& i$ S2 v" S$ }/ _7 M5 Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
9 i3 ]% X' _) u3 ?- U; u2 l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! a2 }) K9 D: P) _8 O: m0 }( L
7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
3 h6 a. e" b5 {2 M. ^( Z* Y4 n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 a7 I/ i- ^6 t2 P o9 G7 w
8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
" i* D; S8 C& Gwww3.tvboxnow.com
1 c7 ^( h1 x1 v$ ]! x0 C9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!www3.tvboxnow.com; t7 w: z* [9 o
www3.tvboxnow.com+ _$ W: L+ j% M9 R, T- V
10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 H/ o7 c, F( [6 G- R. b
tvb now,tvbnow,bttvb( Z: H! z2 B& | M" k
11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
! L" ]' Z$ q' k- a7 L. Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% g/ `* s0 M8 |2 Z
|
發表於 2016-1-1 04:43 AM
| 