即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) R/ M( R0 u. d6 `: s
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【6大保健】
* F$ E8 x0 ~5 O% m# S2 A1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食0 G, a; J* n. j* V0 Z
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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9 u7 d0 q( X# K% O1 @ D: Q/ ^0 Wwww3.tvboxnow.com2. 掌握三低一高飲食法www3.tvboxnow.com+ f$ b0 T7 z5 w% I
(1) 低鹽
+ @; Y6 r0 @+ D. N# u0 Q% u減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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(2) 低糖
) l5 z8 _7 {& F% r+ V6 z公仔箱論壇減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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& t! |' M7 H7 x6 P2 _(3) 低油; o6 f3 A. z3 d4 W: M( U' A" D8 Q
過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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4 T, H# }3 Q; K! W& Twww3.tvboxnow.com(4) 高纖& `# h$ }" ~' M \2 h
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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3. 聰明吃火鍋
- t5 d; D- \* c, m$ t- R0 M公仔箱論壇選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物
; D; |6 g% K. u7 F攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb, m1 a: k5 u' J" O4 r) }9 ]
* R B3 @, W4 _- O5 |公仔箱論壇5. 保暖最重要1 h* C1 O$ \- b& y5 p3 G
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。公仔箱論壇- c1 i8 Q, G3 z6 ~. i
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
4 O4 o* _) w5 L' l f% m/ p& M/ {喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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