材料：公仔箱論壇# G s1 T0 L. k/ J9 h
紫苦白菜.....1棵公仔箱論壇/ X C- \; c/ g5 N
巴馬臣芝士（磨碎）.....適量
/ Z% M A% E; g) @% B3 K% z7 n鹽.....適量
5 ?* J# |! W3 `3 _8 ^+ a& D7 f, }www3.tvboxnow.com橄欖油.....適量
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做法：
# M7 g1 f( x6 l/ S' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把紫苦白菜的根切去2/3，剩下的1/3去皮，對切洗淨
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2.在兩邊灑上少許鹽調味，然後再下橄欖油www3.tvboxnow.com# g" O5 m. c$ `' p; s( q9 j; m
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3.燒熱易潔鑊，不下油，直接將紫苦白菜下鑊煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; G' J' P9 A+ H+ v
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4.把紫苦白菜放上焗盤，灑上巴馬臣芝士後放入預熱的焗爐以210度焗15分鐘，至芝士熔成金黃即成公仔箱論壇' U3 v& [- _5 J& q1 v# s
4 x/ x9 z$ H$ C3 a7 d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
+ |! y& T1 C* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫苦白菜烤過後味道甘香，與冬天常吃的烤肉非常匹配，若將它當成前菜，Bombana建議在烤焗時可加意式煙肉pancetta或意式火腿prosciutto，增添風味。
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短評：
' ]* \: O5 } y% v紫苦白菜烤得焦香，質感雖軟但有咬口，苦澀味經處理後比生吃易入口很多，配烤肉吃能平衡油膩感。 |
發表於 2016-1-2 04:42 AM
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