[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
. N. E( r; x$ N, X/ f6 m榛子.....100克www3.tvboxnow.com2 Z- e; s, u4 K( }; {
水.....15克www3.tvboxnow.com& _6 D' b6 V* X# z5 ~/ ~1 W8 y
糖.....100克! L! {* M( @2 @+ V
牛油.....10克
! ]4 S$ y- d+ r. c公仔箱論壇鹽.....少許
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/ `4 ?6 [0 p* [: z1 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
. B& h' V9 N4 Y( z% y3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 m5 z- f' V/ X& x+ [( T) a
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2.把水和糖煮至起泡
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+ \6 F7 f7 }5 k. N$ f  W  y2 s公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻公仔箱論壇; l$ _: G$ s1 B

6 A8 A9 |; k# U" ~: X# D( O8 uwww3.tvboxnow.com4.放涼切碎後就可配雪糕上碟www3.tvboxnow.com( \" y* C, ]/ o6 G& t
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貼士：
  X; {$ F1 ~/ h* b+ |0 J一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
2 k. O9 x! g! L4 @% M3 r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, \  b* ~9 v5 T1 I5 e+ P9 R3 Y, ~
短評：
: C. [; a1 M; i) l8 N% C$ V焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。