[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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  @8 ]% C5 }0 N( T& U3 k3 y菜系:江蘇菜5 x: a- y. u" e: u
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主料：鮮菠蘿
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) P. _" j7 _2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶+ j8 P8 }' f4 e/ H/ M: J

/ F' [, T; R: P$ cwww3.tvboxnow.com調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉公仔箱論壇4 T  Y5 `8 x1 Z1 y3 G+ w/ ]. X

; c2 Y) i) C6 {$ m  [  m烹制方法：
$ c" I$ c9 {0 d7 [2 V1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；0 E, f& E4 c1 m& Y  N
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
5 m5 E, l0 J. `# @5 @6 G, dwww3.tvboxnow.com3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。