[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜
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* k/ h( W, t- Otvb now,tvbnow,bttvb主料：鮮菠蘿
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# x0 p, s  A$ i. U7 k, ^+ g輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶公仔箱論壇' y0 B: }' q2 N/ H
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉tvb now,tvbnow,bttvb5 o, j& g- S3 U! Q  b9 O9 {

# F- s0 Y+ |. o8 ?2 J3 l公仔箱論壇烹制方法：& z/ T8 u' j; r; d; Q) h9 d
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
7 {( D+ q0 M! L3 l! G' M, X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
+ T" ~- R! G1 {3 V3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。