# I' X) J+ k+ u" H$ @ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H$ v9 C9 @, V* Kwww3.tvboxnow.com原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。公仔箱論壇 R9 H! a1 |" a* m& j5 q
- t# _ x' {, k輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
% R, T: C) Y/ f; s4 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 D9 N4 t" D5 m做法：
8 }' {+ Z) j1 X/ ?7 l6 d1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。, W; i% @* c* Q! n
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。www3.tvboxnow.com- S0 Q/ X$ R# ~: |+ w& L8 x! b) |
3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。公仔箱論壇! k# ?6 {" }6 j) C# c
www3.tvboxnow.com3 v" O1 e1 ^% g5 }' Y4 @
TIPS：www3.tvboxnow.com9 L) U& W& ~- _6 L
tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 t( e3 s6 ~8 D5 c9 I O
湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
| 
