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[食肆地點] 忠心繼承 四十年潮州魚蛋

遠在大埔廣福邨,低調地藏着一間廣成麵家。; r1 ]$ b+ [; r* C6 G6 S
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第一代老闆王森,生於潮州大家族,從小被教導凡事用腦,人生波折,仍然不屈不撓,勤奮黠靈,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強,刻苦學習父親的手藝,他自稱練精學懶,其實他十分用腦,將打魚蛋技術流傳下去。www3.tvboxnow.com- L0 V/ k# H" _# u. g" A; E( Y- L
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廣成麵家
1 r( m5 k/ H7 Z( K1 etvb now,tvbnow,bttvb地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭www3.tvboxnow.com4 q* Z' F" l0 J; z9 j
營業時間: 9am-1am
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