3 ^/ m E- o$ Nwww3.tvboxnow.com材料
" P$ E0 D) ^9 P5 }( q$ y% f! Wwww3.tvboxnow.com蒜頭.....10公克
2 ~ f# a0 d ~' ~5 m/ k, \ Y$ Awww3.tvboxnow.com醃漬辣椒.....100公克
7 Z3 ?. b0 e7 B& v1 \( R
) s& L. ^9 n9 F" F$ f% Y; z: g e3 D0 `) w8 T! O s7 ]# F
調味料$ p1 s( i. L. C% P6 _/ D5 x
鹽.....10公克
: N( A7 r' N$ j! \www3.tvboxnow.com白醋.....2大匙8 Q* W2 z! X- \* e
蝦醬.....20公克# ]* o% g: Z" L1 |
冷開水.....50ccwww3.tvboxnow.com; z- Y+ b/ V- v: `. y6 G
沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb/ f1 D6 T7 F' x2 o9 z9 E
細砂糖.....2大匙+ d# K1 q6 k1 K0 |8 z l* P& E
香菇精.....1茶匙8 a1 a [ A6 h5 g7 N' T6 R! w, t
www3.tvboxnow.com9 `0 g( _/ j' {) R7 T
7 h4 x. k) `+ i4 ]. x& S, o
作法
; r" @, {; U, Z; y/ P" [www3.tvboxnow.com1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
7 ]& M0 f p2 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* r0 J$ \( S+ T8 |( U
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
* y: \2 M9 @% E; P) y0 w: W NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. f% P1 J, w) }
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。: B! h$ D) s( D+ f
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 N/ N' H2 p& U* }/ @; f
|
發表於 2016-1-3 05:10 AM
| 