返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 印尼辣椒醬


7 {( I4 P: m# T4 Y, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. a  r0 l' {- @( }* O3 J公仔箱論壇蒜頭.....10公克
; x% w& c7 n2 }; w6 W* q2 swww3.tvboxnow.com醃漬辣椒.....100公克' T5 {* b5 f4 g! p  t
公仔箱論壇& U( C6 L8 Q/ i" L) ~, m
www3.tvboxnow.com$ Y* R$ Z+ Z' m& P/ b, v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 z# x+ r1 d/ s+ q
鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, U2 G8 F- @. @1 Y
白醋.....2大匙
# a* [) n8 h4 z蝦醬.....20公克
8 i2 p( p" F! G: f7 H# ^tvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....50cc
. i) N3 M' s( z2 p- t  gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc( q1 D; v2 }# [3 u  Q
細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e- i  ~# Q& _4 I6 J0 }2 W
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇$ ^7 v/ X! _5 @3 q3 Z" I, }& t
www3.tvboxnow.com) |# Y4 h% E& s, e- {7 e3 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 E2 l/ L, F; r8 S% i
作法www3.tvboxnow.com6 I' l9 }& M( V
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
: o- V. t- X, k% Ktvb now,tvbnow,bttvb
, y5 }& d# N, j/ U9 ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。www3.tvboxnow.com7 N5 r# q7 b+ I
1 L6 S4 X+ Z$ f4 B6 q0 t
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。www3.tvboxnow.com; ]9 K, K% o& h  o
www3.tvboxnow.com5 g, H/ ?; \. ?& w0 P8 o) b
返回列表