[西式食譜] 芒果醬汁

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+ b, e9 Z3 n' y  H5 H: q芒果.....250gwww3.tvboxnow.com! `: F) |: o% N7 ]* E6 ]
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作法$ h6 A1 O) j; L* [$ ~1 \
1. 將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。公仔箱論壇* h) |/ o& ?9 w7 e9 K% j; j( T

  h. G) E. g: Nwww3.tvboxnow.com2. 將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀，與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀，並用粗濾網過濾纖維質。公仔箱論壇& {9 R; j8 d9 _
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3. 將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時，倒入檸檬汁拌勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ S* R0 e* y  h0 ]/ V, A9 G

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